Wir respektieren Ihre Privatsphäre

Wir und bestimmte Dritte verwenden Cookies. Einzelheiten zu den Arten von Cookies,ihrem Zweck und den beteiligten Stellen finden Sie unten und in unserem Cookie Hinweis. Bitte willigen Sie in die Verwendung von Cookies ein, wie in unserem Cookie Hinweis beschrieben, indem Sie auf "Alle erlauben" klicken, um die bestmögliche Nutzererfahrung auf unseren Webseiten zu haben. Sie können auch Ihre bevorzugten Einstellungen vornehmen oder Cookies ablehnen (mit Ausnahme unbedingt erforderlicher Cookies). Cookie Hinweis und weitere Informationen
Position: 225

Catering mobiler Küchenzug, 1 Anhänger Küche und 1 Anhänger Lager / Kühlhaus

1 Stück: bestehend aus: 2 Anhängern, Anhänger 1 Inhalt 1 komplette Kücheneinrichtung incl. Spülstrecke, Anhänger 2 Inhalt 1 mobile Kühlzelle, 1. Drehschemelkofferanhänger WM Meyer, FIN WWC3DK8356...

Zuschlag erteilt
Position: 2

Gastronomieküche

 Das Angebot umfasst u.a. folgendes techn. Gerät 1. Elektro-Herd mit 4 massiven, eckigen Herdplatten nebst Backofen 2. Elektro Großbratpfanne/ Kessel nebst integriertem Deckel 3. Elektro-Fr...

Zuschlag erteilt
Position: 3

Vollständige Spülstraße

 Beschreibung: Das Angebot der eingerichteten Spülstraße umfasst u.a. 1. Durschub-Spülmaschine der Marke “meiko“ (Elektro) 2. Spülmaschine der Marke “winterhalter“ (Elektro) 3. Vorabräu...

Zuschlag erteilt
Position: 118

Kaltgetränkeautomaten

8 Stück: ohne Schlüssel, Funktion nicht geprüft eventuell defekt

Zuschlag erteilt
Position: 387

Kaffeeautomaten Sielaff HO Piacere,

3 Stück: BJ unbekannt, Schlüssel vorhanden, Funktion und Vollständigkeit nicht geprüft

Zuschlag erteilt
Position: 1

Kantinenausstattung

 Kantinenausstattung inkl. Esstische nebst passenden Stühlen, Buffettheke/ Speiseausgabe, Salatbar sowie Elementen für Geschirr- und Bestecklagerung & Ausgabe. Im Einzelnen: 1. Buffettheke/ Sp...

Zuschlag erteilt
Position: 9

Kühl- und Schanktheke Hagola

1 Stück: mit integrierter Kühleinheit, Abtropfblech, und Spüle ca. 3 m breit, 4 Getränkekühl-Schubfächer, 2 Türen, Edelstahl

Zuschlag erteilt
Position: 286

Mechanische Abkantbank Schechtl KS 200

1 Stück: Fab/N 8782, BJ 1974, Arbeitsbreite ca. 2m

Zuschlag erteilt
Position: 25

Automatische Espressokaffeemaschine Faema Teorema Teorema/A-2

1 Stück Automatische Espressokaffeemaschine Faema Teorema Teorema/A-2,  BJ 2014, S/N 1427665 mit Digitalanzeige incl. Kaffeesatzbehälter und Kaffeemühle Casadio  ab Standort 90547 Stein

Zuschlag erteilt
Position: 238

Mobile Kaffeetheke

1 Stück: rollbar, Aufschrift Nescafe, bestehend aus: 1 Rollwagen mit rundumlaufendem Geländer, ca. 2,6x0,8x2m, mit Überdach und indirekter Beleuchtung, 1 integrierte Kühltheke, Funktion nicht gep...

Zuschlag erteilt
Position: 61

Posten Bestuhlung

1 Stück Posten Bestuhlung,  mit dunkelbraunem Kunstlederbezug, insgesamt ca. 162 Stück  ab Standort 90547 Stein

Zuschlag erteilt
Position: 1

Esstische

13 Stück: Ca. 0,8x0,8 m, 4 Esstische, ca. 1,6x0,8 m, 27 Holzstühle Kunstlederbezug beige, 18 Sessel, Kunstlederbezug beige, sichtbare Gebrauchsspuren

Zuschlag erteilt
Position: 240

Spülmaschine HOBART UX60E

1 Stück: S/N 86370688, ML-Nr. 249200, 23,2kW, Funktion nicht geprüft eventuell defekt

Zuschlag erteilt
Position: 184

HAKA Großküchentechnik Küchenarbeitszeile mit div. Kochzonen

1 Stück: Inv/N 210802, neuwertig, im unteren Bereich 4-türig, incl. 2 Elektroplatten, 1 Grillplatte, 1 Warmwasserbehälter, 1 Doppelfritteuse, unvollständig, incl. Dunstabzugshaubenaufsatz und dar...

Zuschlag erteilt
Position: 46

Kombidämpfer Unox XB 603 G

1 Stück: mit Metalluntergestell, Edelstahl

Zuschlag erteilt
Position: 559

Kombidämpfer Rational CD 201

1 Stück: 1 Tür, ca. 0,8x0,8x1,6m

Zuschlag erteilt
Position: 15

Espresso- und Kaffeemaschine Faema Espresso & Cappuccino Stile di Vita Italiano

1 Stück: Edelstahl, mit Tassenablage und Aufschäumdüse

Zuschlag erteilt
Position: 169

Durchlaufspülanlage Meiko DV125.2

1 Stück Durchlaufspülanlage Meiko DV125.2,  S/N 10305263, 7,5 kW, BJ 2015, inkl. 1 Edelstahlspültisch mit 2 Becken und 1 Ablage, ca. 1,4x0,7m, 1 Durchlaufspüler Meiko, 1 Auslauftisch, ca. 0,...

Zuschlag erteilt
Position: 93

Posten Küchen Edelstahlmöbel

1 Stück: bestehend aus: 1 Edelstahlablageschrank, 1-türig, ca. 0,5x1,9x0,6m, im inneren Bereich diverse Ablagen, 1 Unterschrank, 2-türig, Edelstahlausführung, 2 Schiebetüren, ca. 1x0,4x0,65m, 1 E...

Zuschlag erteilt
Position: 1035

Kantinenausstattung

1 Stück Kantinenausstattung,  Bestehend aus 16 Tischen, unterschiedliche Ausführungen, hauptsächlich Resopal/Metall, 52 Stapelstühle, Holz/Metall, 16 Stehhocker, Kunstlederbezug, 1 Wanduhr &...

Zuschlag erteilt
Position: 120

Viessmann Tecto Kühlzellenanlage Standard WL

1 Stück Viessmann Tecto Kühlzellenanlage Standard WL ,  BJ. 2015, mit internen 2 Kühlaggregaten, 1x defekt, Sandwichbauweise, insgesamt Größe Raum 1 ca. 2,5x3,15x2m hoch, daneben befindliche...

Zuschlag erteilt
Position: 34

Konvektomat Rational SCC WE 61

1 Stück: Rational Self Cooking Center, SN E61SI16102550854, BJ 2016, 11kW

Position: 20

Meiko M-iClean UM Bistrospülmaschine / Gläser-, Geschirr- und Universalspülautomat

1 Stück Meiko M-iClean UM Bistrospülmaschine / Gläser-, Geschirr- und Universalspülautomat,  Edelstahlausführung  ab Standort 90547 Stein

Zuschlag erteilt
Position: 5

Posten GN Behälter Gastroeinsätze

1 Stück: diverse verschiedene Größen, ca. 280 Stück, incl. div. dazugehörige Deckel

Zuschlag erteilt

Gastronomieausstattung ist genauso vielfältig wie das Feld der Gastronomie selbst

Restaurants und Gastronomiebetriebe unternehmen den Versuch, sich von anderen abzuheben und somit Kunden zu locken. Oft geschieht das über das angebotene Essen, stellenweise aber auch über die Inneneinrichtung und das dadurch geschaffene Ambiente. Zentral ist jedenfalls, dass entsprechende Unterschiede vorliegen und dieses Feld sehr vielfältig ist. Während sich diese Vielfalt im Restaurant selbst durch die Optiken niederschlägt, sind Küchen in diesem Rahmen häufig doch sehr ähnlich ausgestattet. Andere Umfelder, wie beispielsweise die Kantine, setzen auf größere Maßstäbe und möchten möglichst effizient in der Essensvergabe sein, auch hierfür gibt es Gastronomieausstattung.

Viele Einsatzfelder also und ebenso viele Variationsmöglichkeiten, wenn es um die Gastronomieausstattung geht. Bei HÄMMERLE haben Sie daher hervorragende Möglichkeiten auf entsprechendes Gastrozubehör zu bieten und die gesamte Vielfalt dieses Feldes zu nutzen.

 

Welche Gastronomieausstattung kann in der Küche vorkommen?

Die Küche ist in Gastronomiebetrieben natürlich das A und O. Hier wird das Produkt direkt zubereitet und oft wird entschieden, ob Kunden nur einmal dort speisen oder den Drang verspüren wiederzukommen. Gleichzeitig muss auf Effizienz gesetzt werden, damit Speisen zum richtigen Zeitpunkt fertig sind und die Arbeitsabläufe auch in anspruchsvollen Zeiten noch weiterhin hervorragend koordiniert sind. Auch die Sauberkeit ist nicht zu unterschätzen und wird bei der Gastronomieausstattung großgeschrieben. Viele Ansprüche also, die von professioneller Küchenausstattung mit Bravour gemeistert wird. Von sterilen und großen Arbeitstischen über Gefrier- oder Hängeschränke bis hin zu Dunstabzugshauben, Herden und Co. bietet die Gastronomieausstattung dabei einiges.

 

Womit kann Gastronomieausstattung außerhalb der Küche überzeugen?

Die Küche selbst ist zwar wichtig, allerdings bekommen Kunden andere Bereiche zentral vor Augen geführt und suchen nach bequemen Restaurants mit einem gewissen Ambiente. Daher zählen auch Stühle und Tische zum Gastronomiebedarf und generell die gesamte Innenausstattung. Thekentische, offene Regale gefüllt mit Gläsern oder gut sichtbare Kaffeevollautomaten, haben ebenfalls immer mehr Anwendungsfelder. Auch für Außenbereiche kann gesorgt werden, indem Sonnenschirme, Mobiliar für Außenbereiche oder Türstopper angeschafft werden. Die Möglichkeiten der Gastronomieausstattung sind also auch hier unheimlich vielfältig.

 

Welche Größenformate nimmt die Gastronomieausstattung an?

Auffällig ist bei der Gastroausstattung ebenfalls, dass diese in ihrer Vielfältigkeit verschiedenste Maßstäbe annehmen kann. Einerseits können beispielsweise Kochwerkzeug, Feuerlöscher oder Servierwagen vorkommen. Andererseits sind auch große Möbelstücke mit technischen Anforderungen möglich. Gastronomieausstattung zielt insgesamt also darauf ab jeden erdenklichen Einrichtungsgegenstand in Gastronomiebetrieben abzudecken. Mit etwas Glück werden Sie daher bei HÄMMERLE auch fündig, da das breite Angebot sich ständig mit neuen Geboten erneuert und mit etwas Geduld Erfolge zu erwarten sind.

 

Warum macht bei HÄMMERLE ersteigerte Gastronomieausstattung Sinn?

Gastronomieausstattung hat prinzipiell einen relativ geringen Verschleiß. Was kaputt geht, wird in der Regel entsorgt, was beispielsweise bei Gläsern der Fall ist. Alles andere wird im Arbeitsgebrauch beibehalten oder ersetzt und daher ist bei vielen Produkten, die bei HÄMMERLE angeboten werden, die Wahrscheinlichkeit recht hoch, dass diese noch weiterhin hervorragend genutzt werden können. Der Grund hierfür ist, dass die meisten bei uns angebotenen Produkte aus Unternehmen stammen, die beispielsweise aufgrund von Insolvenzen geschlossen haben. Am besten überzeugen Sie sich dabei von der Qualität der Produkte und der Eignung für Sie, indem Sie sich die spezifischen Angebote anschauen, bevor Sie anfangen mitzubieten. So wird das Ersteigern von Gastronomiebedarf schnell zum Erfolg.