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Position: 287

Bockwurstwärmer

 Bockwurstwärmer Edelstahl, ohne Typenbezeichnung, 2 Behälter à ca. 3l

Zuschlag erteilt
Position: 306

Flaschenkühlschrank

 Flaschenkühlschrank Fa. Liebherr, Fassungsvolumen ca. 400l

Zuschlag erteilt
Position: 36

Dampfgarer NEFF HLHB26

1 Stück: Vorführgerät, Einbaugröße 45 cm Höhe x 60 cm Breite x 60 cm Tiefe
Standort: 97519 Humprechtshausen 

Postennummer: 000016515

Zuschlag erteilt
Position: 44

Mikrowelle Bartscher 610.831

1 Stück: Edelstahlausführung incl. Drehteller
Standort: 97519 Humprechtshausen 

Postennummer: 000016523

Zuschlag erteilt
Position: 43

AquaGlobal Wasserspender

1 Stück: für gefiltertes kaltes- und warmes Wasser, Typ nicht ersichtlich
Standort: 97519 Humprechtshausen 

Postennummer: 000016522

Zuschlag erteilt
Position: 548

Spültisch

1 Stück: Edelstahl, ca. 1,8x0,6m, 2 Ausgussbecken mit Handbrause

Zuschlag erteilt
Position: 549

Haubenspülmaschine Meiko

1 Stück: Mit angebautem Spültisch, 1 Ausgussbecken, ca. 1x1,5m, 1 Ablagetisch, ca. 1m

Zuschlag erteilt
Position: 550

Arbeitstisch

2 Stück: Edelstahl, fahrbar, ca. 1,6x0,6m, 1 Ablage

Zuschlag erteilt
Position: 551

Unterschränke

2 Stück: Edelstahl, über Eck ca. 1,50x1,50m je 2 Klapptüren, 1 offene Ablage

Zuschlag erteilt
Position: 552

Essensausgabe

1 Stück: Edelstahl, Bestehend aus 2 Unterschränken, davon 1x mit 5 Warmwasserbädern, 1x mit 1 Warmwasserbad, übergebauten Wärmebrücke, ca. 4m

Zuschlag erteilt
Position: 553

Unterschrank

1 Stück: Edelstahl, ca. 1,4x0,6m, 3 Schübe, 1 Ablage

Zuschlag erteilt
Position: 554

Kippbratpfanne Kowa

1 Stück: BJ ca. 1980

Zuschlag erteilt
Position: 555

Tablettwagen

1 Stück: Edelstahl, ca. 0,5x0,5x1,4m, 1 Aufsatzregal, ca. 0,8x0,4x0,6m

Zuschlag erteilt
Position: 556

Kippbratpfanne

1 Stück: Edelstahl, ca. 0,7x0,6m

Zuschlag erteilt
Position: 557

Arbeitstische

3 Stück: Edelstahl, 1x ca. 2,5x0,6m, 3 Schübe, 1x ca. 2,5x0,6m, 1 Ablage, 1x ca. 0,7x0,6m, 1 Ablage

Zuschlag erteilt
Position: 558

Arbeitstische

2 Stück: Edelstahl, á ca. 1,8x0,6m, 1x 3 Schübe, Hängeregal, ca. 1,4x0,4x0,6m

Zuschlag erteilt
Position: 559

Kombidämpfer Rational CD 201

1 Stück: 1 Tür, ca. 0,8x0,8x1,6m

Zuschlag erteilt
Position: 560

Doppelfriteuse

1 Stück: Elektrisch, Edelstahl, ca. 0,6x0,6m

Zuschlag erteilt
Position: 561

Tablettwagen

1 Stück: Edelstahl, ca. 0,7x0,5m, fahrbar

Zuschlag erteilt
Position: 562

Tellerwärmer

1 Stück: Edelstahl, ca. 0,4x0,8m, fahrbar, Deckel defekt

Zuschlag erteilt
Position: 2

Stabmixer Robot CMP 300 V.V.

1 Stück: Incl. dazugehörigem Aufsatz

Zuschlag erteilt
Position: 3

Sahnebläser iSi Thermo Xpress Whip

1 Stück: Fassungsvolumen ca. 1l

Zuschlag erteilt
Position: 4

Kleiner Pürierstab Dynamix

1 Stück: Nr. 15/00621, incl. Zubehör

Zuschlag erteilt
Position: 5

Posten GN Behälter Gastroeinsätze

1 Stück: diverse verschiedene Größen, ca. 280 Stück, incl. div. dazugehörige Deckel

Zuschlag erteilt

Gastronomieausstattung ist genauso vielfältig wie das Feld der Gastronomie selbst

Restaurants und Gastronomiebetriebe unternehmen den Versuch, sich von anderen abzuheben und somit Kunden zu locken. Oft geschieht das über das angebotene Essen, stellenweise aber auch über die Inneneinrichtung und das dadurch geschaffene Ambiente. Zentral ist jedenfalls, dass entsprechende Unterschiede vorliegen und dieses Feld sehr vielfältig ist. Während sich diese Vielfalt im Restaurant selbst durch die Optiken niederschlägt, sind Küchen in diesem Rahmen häufig doch sehr ähnlich ausgestattet. Andere Umfelder, wie beispielsweise die Kantine, setzen auf größere Maßstäbe und möchten möglichst effizient in der Essensvergabe sein, auch hierfür gibt es Gastronomieausstattung.

Viele Einsatzfelder also und ebenso viele Variationsmöglichkeiten, wenn es um die Gastronomieausstattung geht. Bei HÄMMERLE haben Sie daher hervorragende Möglichkeiten auf entsprechendes Gastrozubehör zu bieten und die gesamte Vielfalt dieses Feldes zu nutzen.

 

Welche Gastronomieausstattung kann in der Küche vorkommen?

Die Küche ist in Gastronomiebetrieben natürlich das A und O. Hier wird das Produkt direkt zubereitet und oft wird entschieden, ob Kunden nur einmal dort speisen oder den Drang verspüren wiederzukommen. Gleichzeitig muss auf Effizienz gesetzt werden, damit Speisen zum richtigen Zeitpunkt fertig sind und die Arbeitsabläufe auch in anspruchsvollen Zeiten noch weiterhin hervorragend koordiniert sind. Auch die Sauberkeit ist nicht zu unterschätzen und wird bei der Gastronomieausstattung großgeschrieben. Viele Ansprüche also, die von professioneller Küchenausstattung mit Bravour gemeistert wird. Von sterilen und großen Arbeitstischen über Gefrier- oder Hängeschränke bis hin zu Dunstabzugshauben, Herden und Co. bietet die Gastronomieausstattung dabei einiges.

 

Womit kann Gastronomieausstattung außerhalb der Küche überzeugen?

Die Küche selbst ist zwar wichtig, allerdings bekommen Kunden andere Bereiche zentral vor Augen geführt und suchen nach bequemen Restaurants mit einem gewissen Ambiente. Daher zählen auch Stühle und Tische zum Gastronomiebedarf und generell die gesamte Innenausstattung. Thekentische, offene Regale gefüllt mit Gläsern oder gut sichtbare Kaffeevollautomaten, haben ebenfalls immer mehr Anwendungsfelder. Auch für Außenbereiche kann gesorgt werden, indem Sonnenschirme, Mobiliar für Außenbereiche oder Türstopper angeschafft werden. Die Möglichkeiten der Gastronomieausstattung sind also auch hier unheimlich vielfältig.

 

Welche Größenformate nimmt die Gastronomieausstattung an?

Auffällig ist bei der Gastroausstattung ebenfalls, dass diese in ihrer Vielfältigkeit verschiedenste Maßstäbe annehmen kann. Einerseits können beispielsweise Kochwerkzeug, Feuerlöscher oder Servierwagen vorkommen. Andererseits sind auch große Möbelstücke mit technischen Anforderungen möglich. Gastronomieausstattung zielt insgesamt also darauf ab jeden erdenklichen Einrichtungsgegenstand in Gastronomiebetrieben abzudecken. Mit etwas Glück werden Sie daher bei HÄMMERLE auch fündig, da das breite Angebot sich ständig mit neuen Geboten erneuert und mit etwas Geduld Erfolge zu erwarten sind.

 

Warum macht bei HÄMMERLE ersteigerte Gastronomieausstattung Sinn?

Gastronomieausstattung hat prinzipiell einen relativ geringen Verschleiß. Was kaputt geht, wird in der Regel entsorgt, was beispielsweise bei Gläsern der Fall ist. Alles andere wird im Arbeitsgebrauch beibehalten oder ersetzt und daher ist bei vielen Produkten, die bei HÄMMERLE angeboten werden, die Wahrscheinlichkeit recht hoch, dass diese noch weiterhin hervorragend genutzt werden können. Der Grund hierfür ist, dass die meisten bei uns angebotenen Produkte aus Unternehmen stammen, die beispielsweise aufgrund von Insolvenzen geschlossen haben. Am besten überzeugen Sie sich dabei von der Qualität der Produkte und der Eignung für Sie, indem Sie sich die spezifischen Angebote anschauen, bevor Sie anfangen mitzubieten. So wird das Ersteigern von Gastronomiebedarf schnell zum Erfolg.