Wir respektieren Ihre Privatsphäre

Wir und bestimmte Dritte verwenden Cookies. Einzelheiten zu den Arten von Cookies,ihrem Zweck und den beteiligten Stellen finden Sie unten und in unserem Cookie Hinweis. Bitte willigen Sie in die Verwendung von Cookies ein, wie in unserem Cookie Hinweis beschrieben, indem Sie auf "Alle erlauben" klicken, um die bestmögliche Nutzererfahrung auf unseren Webseiten zu haben. Sie können auch Ihre bevorzugten Einstellungen vornehmen oder Cookies ablehnen (mit Ausnahme unbedingt erforderlicher Cookies). Cookie Hinweis und weitere Informationen
Verkauft
Posten bestehend aus Gläser Abfüllanlage Lenssen + Autoklavenanlage Trinitas Trading +Trocknungstunnel für Gläser und Dosen
1
Posten bestehend aus Gläser Abfüllanlage Lenssen + Autoklavenanlage Trinitas Trading +Trocknungstunnel für Gläser und Dosen
Zuschlag erteilt
Verkauft
Original Rühle Mischer/Tumbler MPR 220
160
Original Rühle Mischer/Tumbler MPR 220
Zuschlag erteilt
Verkauft
Frey Füllmaschine F-Line F 52
164
Frey Füllmaschine F-Line F 52
Zuschlag erteilt
Verkauft
Brötchenanlage König Mini Rex 4000 mit G 2000
75
Brötchenanlage König Mini Rex 4000 mit G 2000
Zuschlag erteilt
Verkauft
Cutter K+G Wetter SM 45
43
Cutter K+G Wetter SM 45
Zuschlag erteilt
Verkauft
Original Rühle Speckschneider SR 1Turbo High-Tech
173
Original Rühle Speckschneider SR 1Turbo High-Tech
Zuschlag erteilt
Verkauft
Kreismesser-Brotschneidemaschine Treif
76
Kreismesser-Brotschneidemaschine Treif
Zuschlag erteilt
Verkauft
Vakuum-Wurstfüllmaschine Heinrich Frey KONTI-C50
55
Vakuum-Wurstfüllmaschine Heinrich Frey KONTI-C50
Zuschlag erteilt
Verkauft
Softeismaschine Frigomat Kiss 3 power vertical
2
Softeismaschine Frigomat Kiss 3 power vertical
Zuschlag erteilt
Verkauft
Softeismaschine Frigomat Kiss 3 power vertical
1
Softeismaschine Frigomat Kiss 3 power vertical
Zuschlag erteilt
Verkauft
Johannes Scheuerer Spiralkneter
71
Johannes Scheuerer Spiralkneter
Zuschlag erteilt
Verkauft
Softeismaschine Frigomat Kiss 3 power vertical
3
Softeismaschine Frigomat Kiss 3 power vertical
Zuschlag erteilt
Verkauft
Bongard Stikkenofen 864
56
Bongard Stikkenofen 864
Zuschlag erteilt
Verkauft
Brötchenpresse Fortuna Automat
25
Brötchenpresse Fortuna Automat
Zuschlag erteilt
Verkauft
Stikkenofen Werner & Pfleiderer Bakery Technologies, Typ Rototherm
45
Stikkenofen Werner & Pfleiderer Bakery Technologies, Typ Rototherm
Zuschlag erteilt
Verkauft
Flexicon PF22 peristaltische Tischfüllmaschine
159
Flexicon PF22 peristaltische Tischfüllmaschine
Zuschlag erteilt
Verkauft
Edmund Schröder Brötchenformautomat Fortuna Automat 4
82
Edmund Schröder Brötchenformautomat Fortuna Automat 4
Zuschlag erteilt
Verkauft
Teigteil-und Wirkmaschine-Optimat
37
Teigteil-und Wirkmaschine-Optimat
Zuschlag erteilt
Verkauft
Cremekocher-Eismaschine Carpigiani,,Typ Pasto Chef 18
52
Cremekocher-Eismaschine Carpigiani,,Typ Pasto Chef 18
Zuschlag erteilt
Verkauft
Gärvollautomat Wachtel-Stamm, Typ Octopus
24
Gärvollautomat Wachtel-Stamm, Typ Octopus
Zuschlag erteilt
Verkauft
Brotschneidemaschine Treif Diskus 400
102
Brotschneidemaschine Treif Diskus 400
Zuschlag erteilt
Verkauft
Pacojet 2 System
38
Pacojet 2 System
Zuschlag erteilt
Verkauft
Vakuumiergerät Komet PlusVac 24
100
Vakuumiergerät Komet PlusVac 24
Zuschlag erteilt
Verkauft
Hubkneter Diosna S35
26
Hubkneter Diosna S35
Zuschlag erteilt

Mit der Hilfe von Lebensmitteltechnik werden Abläufe professionalisiert

Die Verarbeitung von Lebensmitteln und auch deren Aufbewahrung vor und nach der Verarbeitung sind wichtige Schritte, wenn es um professionelle Branchen aber auch nur semiprofessionelle Anwendungsfelder geht. Dazu können beispielsweise Restaurants, Bäckereien oder Fleischereien zählen. Lebensmitteltechnik bietet genau für diesen Zweck unheimlich wichtige Hilfen und schafft es Anwendern einen echten Mehrwert zu bieten. Das Feld der Lebensmitteltechnik ist dabei sehr umfangreich. Gleiches gilt für das Angebot bei HÄMMERLE, bei dem die verschiedenen Auktionen zur Verfügung stehen.

 

Warum ist Lebensmitteltechnik in der Gastronomie und Lebensmittelbranche wichtig?

Lebensmitteltechnik wird nicht umsonst so spezifisch konzipiert und enthält so besondere Ausarbeitungen. So geht es darum die Verarbeitung von Lebensmitteln so effizient wie möglich zu machen. Lebensmitteltechnik findet beispielsweise in Küchen Anwendung. Dort geht es einerseits darum die Verarbeitung von großen Mengen zu gewährleisten, aber auch die zubereiteten Mengen so gut zu kontrollieren, dass nichts dem Zufall überlassen wird. Kochgeschirr, welches in professionellen Küchen Anwendung findet, unterscheidet sich daher oft in Qualität, Größe und stellenweise auch in der Ausführung von herkömmlichen Küchenwerkzeugen von privaten Nutzern.

Lebensmitteltechnik hat darüber hinaus hygienische Ansprüche aus dem Feld der Lebensmittelsicherheit. Kühlschränke oder sogar Gefrierschränke helfen beim wichtigen Konservieren von Zutaten und fertigen Produkten. Arbeitsflächen müssen hervorragend gereinigt werden können, damit es hier nicht zu langanhaltendem Schmutz kommt. Daher stehen glatte Oberflächen aus gut zu reinigenden Materialien häufig im Mittelpunkt, während Aspekte wie das Design in der Lebensmitteltechnik unwichtig sind. Viele der von Kunden, Verbraucherschützern und auch sich selbst auferlegten Standards können daher nur mit Lebensmitteltechnik effizient umgesetzt werden.

 

Was sind die gängigsten Produkte in der Lebensmitteltechnik?

Prinzipiell ist die Lebensmitteltechnik natürlich abwechslungsreich, viele der bereits erwähnten Produkte kommen dennoch immer wieder vor. Gleiches gilt für bestimmte Küchengeräte wie Eis- oder Sahnemaschinen oder Rührgeräte. Das Anfertigen von großen Mengen von Hand ist in solchen und weiteren Fällen kaum möglich und die Geräte bieten schnelle Hilfen. Auch mobile Servierwagen, Hordenwagen oder einfache Rollwagen gehören bei der Lebensmitteltechnik dazu und ermöglichen den Transport der einzelnen Produkte. Unterstützungen in der Reinigung wie Geschirrspüler oder Edelstahlwaschbecken ergänzen das Angebot. Die beste Übersicht über die Vielfalt der Lebensmitteltechnik erhalten Sie, wenn Sie ganz einfach die bei uns laufenden Auktionen durchschauen.

 

Was bietet mir das Ersteigern von Lebensmitteltechnik bei HÄMMERLE?

Das Ersteigern von Lebensmitteltechnik ist mit vielen Vorteilen gepaart und kann dementsprechend auch vielen Nutznießern einen Mehrwert bringen. So können die vielseitigen Produkte in jede schon bestehende Küche einfach eingefügt werden oder gemeinsam zum Ausbau bestehender Küchen eingesetzt werden. Professionelle Küchen aus der Gastronomiebranche, genauso wie Hersteller und Verarbeiter von Lebensmitteln profitieren aber sogar private Anwender können stellenweise einen Mehrwert aus der Lebensmitteltechnik ziehen. Ein entscheidender Vorteil hierbei ist, dass Sie sich selbst einen Eindruck über die Qualität machen können, da die wichtigsten Informationen in den Geboten selbst gelistet werden. Entnehmen Sie also einfach die benötigten Informationen und fangen Sie an auf die gewünschten Produkte zu bieten.