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Position: 2

Edelstahlgasflaschenschrank

1 Stück: 1-türig, ca. 0,65x0,65x1,95m

Zuschlag erteilt
Position: 3

Gewerbekühlschrank Electrolux LF640W

1 Stück: Bruttoinhalt 600l, 1-türig, diverse Einschubkörbe, Funktion nicht geprüft eventuell defekt

Zuschlag erteilt
Position: 4

Kühlschrank AEG Electrolux Santo B238766

1 Stück: S/N 4300427, Modell-Nr. 70308-5KA, silbergrau, Bruttoinhalt 294l, Nutzinhalt 291l, Funktion nicht geprüft eventuell defekt

Zuschlag erteilt
Position: 5

Gefrierschrank Bosch GS 1D 30

1 Stück: S/N 0705 304 371 FD6612, Bruttovolumen 296l, Nutzvolumen 248l, ca. 0,6x0,6x1,67m, Funktion nicht geprüft eventuell defekt

Zuschlag erteilt
Position: 6

Coca-Cola Kühlschrank Vestfrost

1 Stück: Fassungsvolumen ca. 80l, ca. 0,45x0,6x0,85m, ohne Gittereinschübe, Funktion nicht geprüft eventuell defekt

Zuschlag erteilt
Position: 7

Coca-Cola Getränkekühlschrank Vestfrost FKG 410

1 Stück: S/N 20052901921, ca. 0,6x0,6x1,95m, ohne Gittereinschübe, Funktion nicht geprüft eventuell defekt

Zuschlag erteilt
Position: 8

Gewerbekühlschrank Liebherr FKS 2600 Index 1C

1 Stück: S/N 1364478, Bruttoinhalt 260l, ca. 0,6x0,55x1,2m, Funktion nicht geprüft eventuell defekt

Zuschlag erteilt
Position: 9

Kühl- und Gefrierkombination Bauknecht

1 Stück: Ohne weitere Typenbezeichnung, ca. 0,5x0,55x1,22m, Kühlschrank ca. 130l, Gefrierfach ca. 50l, Funktion nicht geprüft eventuell defekt

Zuschlag erteilt
Position: 11

Flaschenkühlschrank Liebherr FKS 5000 Index 1C

1 Stück: S/N 9968143, Bruttoinhalt 500l, ca. 0,75x0,66x1,5m, Funktion nicht geprüft eventuell defekt

Zuschlag erteilt
Position: 12

Flaschenkühlschrank Standmodell Liebherr Profiline FKS 3600 Index 10B/001

1 Stück: Service-Nr. 9992029-00, Bruttoinhalt 360l, ca. 0,6x0,55x1,58m, Funktion nicht geprüft eventuell defekt

Zuschlag erteilt
Position: 28

Heißthekenaufsatz / Warmhaltetheke Unis Cool Kentucky Hot GN1

1 Stück: S/N 811268005, BJ 2009, ca. 0,4x0,6m, Kapazität 70l, Nennleistung 1.140W, Gewicht 40kg, Funktion nicht geprüft eventuell defekt

Zuschlag erteilt
Position: 29

Elektroherd

1 Stück: mit Grillplatte, 2 E-Platten, 1 Warmhaltebad, Typ nicht ersichtlich, ca. 1,35x0,7x0,85m, im unteren Bereich 2 Schiebetüren, Bedienknöpfe für Grillplatte fehlen, Funktion nicht geprüft ev...

Zuschlag erteilt
Position: 30

Convotherm AR 54 Heißluftgeräte zum Auftauen, Regenerieren und Aufbacken

1 Stück: S/N K069992, Nenntemperatur 250°C, Anschlusswert 12,4kW, ca. 1x0,7x0,8m, incl. Unterschrank mit separater Edelstahlablage, Funktion nicht geprüft eventuell defekt

Zuschlag erteilt
Position: 31

Geschirrspüler Großküchen Jürgen Kraus

1 Stück: ohne weitere Typenbezeichnung, Typ nicht ersichtlich, ca. 0,6x0,6x0,85m, Funktion nicht geprüft eventuell defekt

Zuschlag erteilt
Position: 32

Elektroherd Ariston

1 Stück: schwarz, Einbauherd, Typ nicht ersichtlich, ohne Elektroherdplatte, Arbeitsbreite ca. 0,55m, Einbautiefe ca. 0,5m, Funktion nicht geprüft eventuell defekt

Zuschlag erteilt
Position: 33

Edelstahlbehälter

4 Stück: Brötchenboxen, ca. 0,4x0,5x0,6m, Vorderfront Plexiglasscheibe mit Ausschnitt, ca. 0,2x0,1m

Zuschlag erteilt
Position: 34

Edelstahlablageschrank

1 Stück: ca. 1,6x0,6m, im unteren Bereich 1 separate Ablage

Zuschlag erteilt
Position: 35

Edelstahlablageschrank

1 Stück: ca. 1,7x0,7m, im unteren Bereich 2 Schiebetüren, 3 Schübe fehlen

Zuschlag erteilt
Position: 36

Kombidämpfer Konvektomat Backofen Schägro VE/106L

1 Stück: S/N 28295/HAESHF, BJ 1995, ca. 0,9x0,72x0,72m, incl. Edelstahlunterschrank und dazugehörigem Filter, Funktion nicht geprüft eventuell defekt

Zuschlag erteilt
Position: 37

Mobile Kühltheke

1 Stück: BJ. 2006, im unteren Bereich Holzdekor, im oberen Bereich Kunststoffspuckschutz, mit Edelstahlwanne und Tablett ablagen beidseitig, ca. 1,4x0,65x1,3m, Funktion nicht geprüft eventuell de...

Zuschlag erteilt
Position: 38

Mobile Kühltheke SEBA Borco-Höhns GmbH SEII

1 Stück: Nr. 3534, BJ 1992, beidseitig bestückbar, im unteren Bereich weiß, Wanne und Beleuchtungseinheit Edelstahl, Spuckschutz mit Glasscheibe, ca. 1,85x1x1,4m, Funktion nicht geprüft eventuell...

Zuschlag erteilt
Position: 39

Edelstahlhängeschrank

1 Stück: ca. 1,8x0,6x0,4m

Zuschlag erteilt
Position: 40

Gasherd Buderus

1 Stück: Typenschild nicht mehr lesbar, 6-flammig, im unteren Bereich mit Backofenfach, Edelstahlausführung, Funktion nicht geprüft eventuell defekt

Zuschlag erteilt
Position: 41

Posten Thermoboxen Filia Service GmbH

1 Stück: ca. 60 Stück, je ca. 0,3x0,24x0,1m, blau, mit Branding

Zuschlag erteilt

Gastronomieausstattung ist genauso vielfältig wie das Feld der Gastronomie selbst

Restaurants und Gastronomiebetriebe unternehmen den Versuch, sich von anderen abzuheben und somit Kunden zu locken. Oft geschieht das über das angebotene Essen, stellenweise aber auch über die Inneneinrichtung und das dadurch geschaffene Ambiente. Zentral ist jedenfalls, dass entsprechende Unterschiede vorliegen und dieses Feld sehr vielfältig ist. Während sich diese Vielfalt im Restaurant selbst durch die Optiken niederschlägt, sind Küchen in diesem Rahmen häufig doch sehr ähnlich ausgestattet. Andere Umfelder, wie beispielsweise die Kantine, setzen auf größere Maßstäbe und möchten möglichst effizient in der Essensvergabe sein, auch hierfür gibt es Gastronomieausstattung.

Viele Einsatzfelder also und ebenso viele Variationsmöglichkeiten, wenn es um die Gastronomieausstattung geht. Bei HÄMMERLE haben Sie daher hervorragende Möglichkeiten auf entsprechendes Gastrozubehör zu bieten und die gesamte Vielfalt dieses Feldes zu nutzen.

 

Welche Gastronomieausstattung kann in der Küche vorkommen?

Die Küche ist in Gastronomiebetrieben natürlich das A und O. Hier wird das Produkt direkt zubereitet und oft wird entschieden, ob Kunden nur einmal dort speisen oder den Drang verspüren wiederzukommen. Gleichzeitig muss auf Effizienz gesetzt werden, damit Speisen zum richtigen Zeitpunkt fertig sind und die Arbeitsabläufe auch in anspruchsvollen Zeiten noch weiterhin hervorragend koordiniert sind. Auch die Sauberkeit ist nicht zu unterschätzen und wird bei der Gastronomieausstattung großgeschrieben. Viele Ansprüche also, die von professioneller Küchenausstattung mit Bravour gemeistert wird. Von sterilen und großen Arbeitstischen über Gefrier- oder Hängeschränke bis hin zu Dunstabzugshauben, Herden und Co. bietet die Gastronomieausstattung dabei einiges.

 

Womit kann Gastronomieausstattung außerhalb der Küche überzeugen?

Die Küche selbst ist zwar wichtig, allerdings bekommen Kunden andere Bereiche zentral vor Augen geführt und suchen nach bequemen Restaurants mit einem gewissen Ambiente. Daher zählen auch Stühle und Tische zum Gastronomiebedarf und generell die gesamte Innenausstattung. Thekentische, offene Regale gefüllt mit Gläsern oder gut sichtbare Kaffeevollautomaten, haben ebenfalls immer mehr Anwendungsfelder. Auch für Außenbereiche kann gesorgt werden, indem Sonnenschirme, Mobiliar für Außenbereiche oder Türstopper angeschafft werden. Die Möglichkeiten der Gastronomieausstattung sind also auch hier unheimlich vielfältig.

 

Welche Größenformate nimmt die Gastronomieausstattung an?

Auffällig ist bei der Gastroausstattung ebenfalls, dass diese in ihrer Vielfältigkeit verschiedenste Maßstäbe annehmen kann. Einerseits können beispielsweise Kochwerkzeug, Feuerlöscher oder Servierwagen vorkommen. Andererseits sind auch große Möbelstücke mit technischen Anforderungen möglich. Gastronomieausstattung zielt insgesamt also darauf ab jeden erdenklichen Einrichtungsgegenstand in Gastronomiebetrieben abzudecken. Mit etwas Glück werden Sie daher bei HÄMMERLE auch fündig, da das breite Angebot sich ständig mit neuen Geboten erneuert und mit etwas Geduld Erfolge zu erwarten sind.

 

Warum macht bei HÄMMERLE ersteigerte Gastronomieausstattung Sinn?

Gastronomieausstattung hat prinzipiell einen relativ geringen Verschleiß. Was kaputt geht, wird in der Regel entsorgt, was beispielsweise bei Gläsern der Fall ist. Alles andere wird im Arbeitsgebrauch beibehalten oder ersetzt und daher ist bei vielen Produkten, die bei HÄMMERLE angeboten werden, die Wahrscheinlichkeit recht hoch, dass diese noch weiterhin hervorragend genutzt werden können. Der Grund hierfür ist, dass die meisten bei uns angebotenen Produkte aus Unternehmen stammen, die beispielsweise aufgrund von Insolvenzen geschlossen haben. Am besten überzeugen Sie sich dabei von der Qualität der Produkte und der Eignung für Sie, indem Sie sich die spezifischen Angebote anschauen, bevor Sie anfangen mitzubieten. So wird das Ersteigern von Gastronomiebedarf schnell zum Erfolg.