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Position: 16

Sitzgruppe

1 Stück: Holz, bestehend aus Sitzbank mit „Boot“ als Tisch, Tischplatten abnehmbar mit Stauraum

Position: 16

Sitzecke

1 Stück: BJ. 10/2013, abgewinkelte Form, im unteren Bereich mit Fußleiste, rustikale Ausführung, Sitz- und Rückenfläche Stoffbezug dunkelbraun, insgesamt ca. 2,5x1,6m, 2 Stehtische, 1x ca. 0,6x0,...

Position: 16

Posten Pfannen

1 Stück: 2 Kunststoffbox mit diversen Pfannen

Zuschlag erteilt
Position: 17

Posten Geschirr und Menagen

1 Stück: Dessert- oder Vorspeisenschalen, Porzellan, ca. 25 Stück, diverse Keramikschalen/Tapasschalen, Zucker-, Salz-, Pfeffermühlen, Zuckerstreuer, Salz- und Pfeffermühlen, Kunststoff Brot- und...

Zuschlag erteilt
Position: 17

Stehtisch

1 Stück: Untergestell dunkelbraun

Position: 17

Holzregale

3 Stück: Schwarz, teilweise wandmontiert

Position: 17

Garderobenschrank

1 Stück: Ca. 2x2x0,4 m

Zuschlag erteilt
Position: 18

Gartentische

2 Stück: Ca. 1,4x0,8, 2 Gartentische ca. 0,8x0,8 m, Tischplatte klappbar, 16 Stühle Metallgestell und Korbgeflecht braun

Zuschlag erteilt
Position: 18

Hefa Thekenanlage Ausführung Brilliant

1 Stück Hefa Thekenanlage Ausführung Brilliant,  BJ. 2015, Edelstahlausführung, Länge 3,8m x Höhe 0,9m ohne Abdeckung incl. Sockel x Tiefe 0,6m zzgl. Türen und Zugblenden, incl. 1 Maschinena...

Zuschlag erteilt
Position: 18

Kindersitzstühle

2 Stück: Holzgestell, Korpus braun, Sitzfläche Stoffbezug lila

Position: 18

Metallregale

2 Stück: orange und rot, Vorhängeschlösser, Schlüssel vorhanden

Position: 18

Barhocker

1 Stück: Untergestell Chrom, Sitzschale Kunststoff schwarz, höhenverstellbar

Position: 18

Servierwagen Blanko

2 Stück: Edelstahlausführung, 3 Ablagen

Zuschlag erteilt
Position: 19

Posten Edelstahlschüsseln

1 Stück: Edelstahlschüsseln, verschiedene Ausführungen, Schneidbretter, Bonleisten Catch-Ball System, 4 Stück, Länge ca. 50cm, Grillablagen, 2 Tabletts usw.

Zuschlag erteilt
Position: 19

Weinregal

1 Stück: anthrazit, weiße Einlegeböden, Rückwand weiß, ca. 1,6x2,4x0,5m

Position: 19

Tisch

1 Stück: Holztischplatte, Tischbeine Metall

Position: 19

Barhocker

2 Stück: Chromgestell mit Fußleiste, Sitzfläche Kunststoff Leder schwarz, Ø ca. 0,3m

Position: 19

Kühlschrank

1 Stück: 60l, dunkelbraun, defekt

Zuschlag erteilt
Position: 20

Meiko M-iClean UM Bistrospülmaschine / Gläser-, Geschirr- und Universalspülautomat

1 Stück Meiko M-iClean UM Bistrospülmaschine / Gläser-, Geschirr- und Universalspülautomat,  Edelstahlausführung  ab Standort 90547 Stein

Zuschlag erteilt
Position: 20

Warmhaltegeräte Brabantia

6 Stück: Mit Teelichtern, ca. 0,2x0,2m/0,2x0,35m, verschmutzt

Position: 20

Getränkekühlschrank GGM Gastro GX352S

1 Stück: GGM Gastro, Showcase Cooler, Model GX352S, BJ 2016, Inhalt 350 l

Position: 20

Posten Rot- und Weißweine & Feinkostwaren

1 Stück: verschiedene Hersteller, ca. 160 Flaschen Wein, div. Feinkostwaren (Senf, Reis, Marmeladen usw.)

Position: 20

Spaghettisiebe

3 Stück: Edelstahlausführung, Messbecher verschiedene Größen

Zuschlag erteilt
Position: 21

Posten Edelstahltöpfe

1 Stück: Fassungsvolumen max. bis 20l, 10 Töpfe, incl. Deckel

Zuschlag erteilt
Position: 21

Deckenabgehangene Lampen

5 Stück: mit goldfarbenem Schirm über der Sitzecke und im rechten Schaufenster

Position: 21

Posten Gastronomiegeschirr

1 Stück: Bestehend aus Gläsern (Bier-, Wein-, Sekt-, Schnapsgläser), Essteller, Suppenteller, Kaffeetassen, Kaffeeuntertassen, Korpus neutral weiß, ca. 150-teilig, 1 Posten Tischdekoration, Tisch...

Position: 21

Wandspiegel

1 Stück: Ca. 1,2x0,5 mit integrierter Beleuchtung, wandmontiert

Zuschlag erteilt
Position: 22

Gewerbekühlschrank Liebherr FKS 2600

1 Stück: Typ 2 0005 1, Inhalt 260 Liter

Zuschlag erteilt
Position: 22

Thekenanlage

1 Stück: Ausführung VA, bestehend aus Zapfanlage, davon 2 Zapfhähne für Bier, 4 Zapfhähne für Cola, Fanta, Sprite, Wasser, Keramik, Aufschrift Tucher, Kühlanlage, 6 Schubfächer, Edelstahlspüleins...

Position: 22

Posten Weinkisten

1 Stück: verschiedene Hersteller, ca. 10 Stück

Position: 22

Posten beschichtete Backbleche

1 Stück: ca. 10 Stück, Abmessungen ca. 50x30cm

Zuschlag erteilt
Position: 22

Espresso- und Kaffeemaschine Cimbali Casadio dodici

1 Stück: Zweigruppig, Edelstahl, mit Entleerungsbehälter, BJ unbekannt

Position: 23

Espresso- und Kaffeemühle Casadio

1 Stück: Grinder inkl. Tupper, Edelstahl

Position: 23

Posten Besteck BSF

1 Stück: Teelöffel ca. 200 Stück, Kuchengabeln ca. 200 Stück, Gabeln, Löffel, Messer, je ca. 300 Stück, Steakmesser ca. 90 Stück, Espressolöffel ca. 100 Stück, incl. dazugehöriger Besteckkörbe

Zuschlag erteilt
Position: 23

Wandbilder

2 Stück: ca. 0,8x0,8m, mit diversen Fast-Food-Gerichten

Position: 23

Türstopper

1 Stück: Ausführung Metall, blau, Aufschrift Duro

Position: 24

Sonnenschirme

2 Stück: Höhe ca. 3,5m, Ø ca. 3,5m, mit Standfuß, incl. Betonplatten, Standfußgröße ca. 1x1m, Aufschrift Tucher, beige, z. T. verwaschen, beschädigt

Position: 24

Wandspiegel

1 Stück: Ca. 1,2x0,5 mit integrierter Beleuchtung, wandmontiert

Zuschlag erteilt
Position: 24

Edelstahl Rollwagen

1 Stück: mit diversen Blecheinschüben, ca. 0,6x0,7x1m Unterschrank für Konvektomat

Zuschlag erteilt
Position: 24

Eiswürfelmaschine saro ZEB50

1 Stück: SN 325-10101, BJ 2016, Ice Maker saro, Model ZEB50, Volumen ca. 40kg/24h, Vorrat 10kg

Position: 25

Thekenschrank, Winkelkombination

1 Stück: Holz, Eigenbau

Position: 25

Posten Rindenservierbretter Kesper

1 Stück: 9 Stück, 1x Originalverpackt, Rest benutzt

Zuschlag erteilt
Position: 25

Automatische Espressokaffeemaschine Faema Teorema Teorema/A-2

1 Stück Automatische Espressokaffeemaschine Faema Teorema Teorema/A-2,  BJ 2014, S/N 1427665 mit Digitalanzeige incl. Kaffeesatzbehälter und Kaffeemühle Casadio  ab Standort 90547 Stein

Zuschlag erteilt
Position: 25

Werbeanlage

1 Stück: Bodenbefestigt, verschraubt, Höhe ca. 2m, Glastür, Höhe ca. 0,8m

Position: 26

Kellnertheke

1 Stück: Ausführung Holz, 1 Schubfach für Besteck, 1-türig, Aufsatzregal, ca. 1x1m, Korpus braun

Position: 26

Holzregal

1 Stück: Ca. 1,6x1,6x0,3 m, 16 Ablagefächer, 1 Holzregal ca. 1,6x0,8x0,3 m, 8 Ablagefächer

Zuschlag erteilt
Position: 26

Salatschleuder

1 Stück: Fassungsvolumen ca. 20l, Kunststoff grün
Standort: 96158 Reundorf  /

Postennummer: 000019817

Zuschlag erteilt
Position: 26

Bon Drucker Epson M267D mit Kassenlade

1 Stück: Epson TM-T20II, Model M267D, SN TCBY159094, inkl. Netzteil

Position: 27

Regal

1 Stück: Holz, weiß, 8 Fächer

Position: 27

Servierwagen

1 Stück: Ausführung VA, 3 Ebenen, ca. 0,5x0,8m

Position: 28

Servierwagen

1 Stück: Ausführung VA, 3 Ebenen, ca. 0,5x0,8m

Position: 28

Metallsteckregal

1 Stück: 4 Böden

Position: 28

Heißthekenaufsatz / Warmhaltetheke Unis Cool Kentucky Hot GN1

1 Stück: S/N 811268005, BJ 2009, ca. 0,4x0,6m, Kapazität 70l, Nennleistung 1.140W, Gewicht 40kg, Funktion nicht geprüft eventuell defekt

Zuschlag erteilt
Position: 29

Elektroherd

1 Stück: mit Grillplatte, 2 E-Platten, 1 Warmhaltebad, Typ nicht ersichtlich, ca. 1,35x0,7x0,85m, im unteren Bereich 2 Schiebetüren, Bedienknöpfe für Grillplatte fehlen, Funktion nicht geprüft ev...

Zuschlag erteilt
Position: 29

Hand- und Ausgusswaschbecken

1 Stück: Edelstahl, wandmontiert

Position: 29

Weinregal

1 Stück: 5 Regalelemente, 1x mit Glastür, Korpus anthrazit, Einlegeböden und Rückwand weiß, Fach mit Glastür rustikal ausgelegt mit Glasablagen, insgesamt ca. 4x2,6x0,4m

Position: 29

Wandregal

1 Stück: Ausführung VA, 2 Ebenen, ca. 0,8x0,4m

Position: 30

Wandschrank

1 Stück: Ausführung VA, mit Schiebetüren, ca. 1,3x0,7m, 3 Ebenen

Position: 30

Karton mit Brennpaste und Brennpastebehälter

1 Stück: mit Brennpaste und Brennpastebehälter

Zuschlag erteilt
Position: 30

Metallregal

3 Stück: Weiß, wandmontiert, 2 Ablagen

Position: 30

Convotherm AR 54 Heißluftgeräte zum Auftauen, Regenerieren und Aufbacken

1 Stück: S/N K069992, Nenntemperatur 250°C, Anschlusswert 12,4kW, ca. 1x0,7x0,8m, incl. Unterschrank mit separater Edelstahlablage, Funktion nicht geprüft eventuell defekt

Zuschlag erteilt
Position: 31

Geschirrspüler Großküchen Jürgen Kraus

1 Stück: ohne weitere Typenbezeichnung, Typ nicht ersichtlich, ca. 0,6x0,6x0,85m, Funktion nicht geprüft eventuell defekt

Zuschlag erteilt
Position: 31

Spültisch GGM Gastro

1 Stück: 2 Spülbecken und Abtropfplatz, untere Ablage, Edelstahl, mit Pendelbrause

Position: 31

Ablageschrank

1 Stück: ohne Türen, 4 Einlegeböden, Naturholz, ca. 1x1,7x0,5m, 1 Ablageschrank, ohne Türen, 4 Ablagen, ca. 0,8x1,6x0,3m, 1 schmiedeeisernes Ablageregal, 3 Einlegeböden, ca. 0,8x0,8x0,25m
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Position: 31

Kühltisch Cool

1 Stück: Mit Edelstahlspülbecken, Arbeitsfläche ca. 2x0,7m, 4 Schubfächer

Position: 32

Heißluftofen EKU HO

1 Stück: Gehäuse Edelstahl, Temperaturbereich 0°C bis 250°C, 10 Einschübe, BJ unbekannt

Position: 32

Posten Kaffeekannen, Tassen, Teller und Zubehör

1 Stück Posten Kaffeekannen, Tassen, Teller und Zubehör,  Logo vom Restaurant  ab Standort 90547 Stein

Zuschlag erteilt
Position: 32

Posten Barhocker

1 Stück: Untergestell Chrom, Sitz- und Rückenteil und Armlehnen schwarzer Lederbezug, 10 Stück

Position: 32

Geschirrspülmaschine

1 Stück: Keine weiteren Angaben ersichtlich

Position: 32

Elektroherd Ariston

1 Stück: schwarz, Einbauherd, Typ nicht ersichtlich, ohne Elektroherdplatte, Arbeitsbreite ca. 0,55m, Einbautiefe ca. 0,5m, Funktion nicht geprüft eventuell defekt

Zuschlag erteilt
Position: 33

Edelstahlbehälter

4 Stück: Brötchenboxen, ca. 0,4x0,5x0,6m, Vorderfront Plexiglasscheibe mit Ausschnitt, ca. 0,2x0,1m

Zuschlag erteilt
Position: 33

Dunstabzugshaube GGG

1 Stück: Deckenmontiert, integrierte Beleuchtung, Edelstahl

Position: 33

Barhocker

1 Stück: Untergestell Chrom, Sitz -und Rückenfläche violettfarbener Cordstoffbezug

Position: 33

Arbeitstisch

1 Stück: Ausführung VA 90°, ca. 5x1,5m, 2 Ebenen, 3 Schubfächer, 2 Schiebetüren, Handwaschbecken, eingepaßt

Position: 34

Arbeitstisch

1 Stück: Ausführung VA, 2 Aufwaschbecken, Tropfbereich, Mischbatterie, Grundboden, Aufkantung, ca. 2x0,7m

Position: 34

Holzstühle IKEA Jokkmokk

3 Stück: Naturholz

Position: 34

Posten Tischwäsche und DEKO

1 Stück: incl. Untermatten, Tischdeckengröße ca. 2,1x1,1m, ca. 30 Stück, incl. dazugehöriger Zwischendecken, 0,8x0,8m, ca. 20 Stück, Deko u.a. Kerzenleuchter, 3-Armig und 1-Armig, Tischdeko/Staff...

Zuschlag erteilt
Position: 34

Konvektomat Rational SCC WE 61

1 Stück: Rational Self Cooking Center, SN E61SI16102550854, BJ 2016, 11kW

Position: 34

Edelstahlablageschrank

1 Stück: ca. 1,6x0,6m, im unteren Bereich 1 separate Ablage

Zuschlag erteilt
Position: 35

Edelstahlablageschrank

1 Stück: ca. 1,7x0,7m, im unteren Bereich 2 Schiebetüren, 3 Schübe fehlen

Zuschlag erteilt
Position: 35

Barhocker

1 Stück: Untergestell dunkel gebeiztes Holz, Sitz- und Rückenteil Stoffbezug violett

Position: 35

Wandregal

1 Stück: Ausführung VA, 2 Ebenen, ca. 1,5x0,4m

Position: 36

Kühlschrank Alpeninox

1 Stück: VA-Gehäuse, digitale Steuerung, Temperaturbereich -2°C bis +10°C, ca. 2x0,7x0,7m, 1-türig

Position: 36

Edelstahlspülbecken

1 Stück: Ca. 0,4x03 m, wandmontiert

Zuschlag erteilt
Position: 36

2 Stehtische

2 Stück: 

Zuschlag erteilt
Position: 36

Dampfgarer NEFF HLHB26

1 Stück: Vorführgerät, Einbaugröße 45 cm Höhe x 60 cm Breite x 60 cm Tiefe
Standort: 97519 Humprechtshausen 

Postennummer: 000016515

Zuschlag erteilt
Position: 36

Bierzeltbänke

2 Stück: Übereinander gestellt

Position: 36

VAMA VacBox 370 Vakuumiergerät - Tischgerät

1 Stück: BJ 2015, S/N 3715-5868, incl. Zubehör, Pumpe 10 m3/h, Innenmaß 370x400x160mm, Schweißbalkenlänge: 365mm, Schweißlänge: 355mm, maximale Beutelgrösse: 1 Beutel 350x420mm, B 445xT535xH405mm...

Zuschlag erteilt
Position: 36

E- Herd Privileg 7850

1 Stück: Weiß, 4 Ceranfelder, Backofen

Position: 36

Kombidämpfer Konvektomat Backofen Schägro VE/106L

1 Stück: S/N 28295/HAESHF, BJ 1995, ca. 0,9x0,72x0,72m, incl. Edelstahlunterschrank und dazugehörigem Filter, Funktion nicht geprüft eventuell defekt

Zuschlag erteilt
Position: 37

Mobile Kühltheke

1 Stück: BJ. 2006, im unteren Bereich Holzdekor, im oberen Bereich Kunststoffspuckschutz, mit Edelstahlwanne und Tablett ablagen beidseitig, ca. 1,4x0,65x1,3m, Funktion nicht geprüft eventuell de...

Zuschlag erteilt
Position: 37

Arbeitstisch GGM Gastro

2 Stück: Untere Ablage, Edelstahl

Position: 37

Folienabrollgestell

1 Stück: mit darauf befindlicher Folie, 1 zusätzliche Folienrolle

Position: 37

8 Barhocker

8 Stück: Barhocker für Stehtisch

Zuschlag erteilt
Position: 37

Arbeitstisch

1 Stück: Ca. 1x0,8 m, Edelstahl

Zuschlag erteilt
Position: 37

Gefrierschrank Alpeninox

1 Stück: VA-Gehäuse, digitale Steuerung, Temperaturbereich -15°C bis - 22°C, ca. 2x0,7x0,7m, 1-türig

Gastronomieausstattung ist genauso vielfältig wie das Feld der Gastronomie selbst

Restaurants und Gastronomiebetriebe unternehmen den Versuch, sich von anderen abzuheben und somit Kunden zu locken. Oft geschieht das über das angebotene Essen, stellenweise aber auch über die Inneneinrichtung und das dadurch geschaffene Ambiente. Zentral ist jedenfalls, dass entsprechende Unterschiede vorliegen und dieses Feld sehr vielfältig ist. Während sich diese Vielfalt im Restaurant selbst durch die Optiken niederschlägt, sind Küchen in diesem Rahmen häufig doch sehr ähnlich ausgestattet. Andere Umfelder, wie beispielsweise die Kantine, setzen auf größere Maßstäbe und möchten möglichst effizient in der Essensvergabe sein, auch hierfür gibt es Gastronomieausstattung.

Viele Einsatzfelder also und ebenso viele Variationsmöglichkeiten, wenn es um die Gastronomieausstattung geht. Bei HÄMMERLE haben Sie daher hervorragende Möglichkeiten auf entsprechendes Gastrozubehör zu bieten und die gesamte Vielfalt dieses Feldes zu nutzen.

 

Welche Gastronomieausstattung kann in der Küche vorkommen?

Die Küche ist in Gastronomiebetrieben natürlich das A und O. Hier wird das Produkt direkt zubereitet und oft wird entschieden, ob Kunden nur einmal dort speisen oder den Drang verspüren wiederzukommen. Gleichzeitig muss auf Effizienz gesetzt werden, damit Speisen zum richtigen Zeitpunkt fertig sind und die Arbeitsabläufe auch in anspruchsvollen Zeiten noch weiterhin hervorragend koordiniert sind. Auch die Sauberkeit ist nicht zu unterschätzen und wird bei der Gastronomieausstattung großgeschrieben. Viele Ansprüche also, die von professioneller Küchenausstattung mit Bravour gemeistert wird. Von sterilen und großen Arbeitstischen über Gefrier- oder Hängeschränke bis hin zu Dunstabzugshauben, Herden und Co. bietet die Gastronomieausstattung dabei einiges.

 

Womit kann Gastronomieausstattung außerhalb der Küche überzeugen?

Die Küche selbst ist zwar wichtig, allerdings bekommen Kunden andere Bereiche zentral vor Augen geführt und suchen nach bequemen Restaurants mit einem gewissen Ambiente. Daher zählen auch Stühle und Tische zum Gastronomiebedarf und generell die gesamte Innenausstattung. Thekentische, offene Regale gefüllt mit Gläsern oder gut sichtbare Kaffeevollautomaten, haben ebenfalls immer mehr Anwendungsfelder. Auch für Außenbereiche kann gesorgt werden, indem Sonnenschirme, Mobiliar für Außenbereiche oder Türstopper angeschafft werden. Die Möglichkeiten der Gastronomieausstattung sind also auch hier unheimlich vielfältig.

 

Welche Größenformate nimmt die Gastronomieausstattung an?

Auffällig ist bei der Gastroausstattung ebenfalls, dass diese in ihrer Vielfältigkeit verschiedenste Maßstäbe annehmen kann. Einerseits können beispielsweise Kochwerkzeug, Feuerlöscher oder Servierwagen vorkommen. Andererseits sind auch große Möbelstücke mit technischen Anforderungen möglich. Gastronomieausstattung zielt insgesamt also darauf ab jeden erdenklichen Einrichtungsgegenstand in Gastronomiebetrieben abzudecken. Mit etwas Glück werden Sie daher bei HÄMMERLE auch fündig, da das breite Angebot sich ständig mit neuen Geboten erneuert und mit etwas Geduld Erfolge zu erwarten sind.

 

Warum macht bei HÄMMERLE ersteigerte Gastronomieausstattung Sinn?

Gastronomieausstattung hat prinzipiell einen relativ geringen Verschleiß. Was kaputt geht, wird in der Regel entsorgt, was beispielsweise bei Gläsern der Fall ist. Alles andere wird im Arbeitsgebrauch beibehalten oder ersetzt und daher ist bei vielen Produkten, die bei HÄMMERLE angeboten werden, die Wahrscheinlichkeit recht hoch, dass diese noch weiterhin hervorragend genutzt werden können. Der Grund hierfür ist, dass die meisten bei uns angebotenen Produkte aus Unternehmen stammen, die beispielsweise aufgrund von Insolvenzen geschlossen haben. Am besten überzeugen Sie sich dabei von der Qualität der Produkte und der Eignung für Sie, indem Sie sich die spezifischen Angebote anschauen, bevor Sie anfangen mitzubieten. So wird das Ersteigern von Gastronomiebedarf schnell zum Erfolg.