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Position: 180

Roeder Heißluftgeräte zum Auftauen, Regenerieren und Aufbacken

1 Stück: Funktion nicht geprüft eventuell defekt

Zuschlag erteilt
Position: 184

HAKA Großküchentechnik Küchenarbeitszeile mit div. Kochzonen

1 Stück: Inv/N 210802, neuwertig, im unteren Bereich 4-türig, incl. 2 Elektroplatten, 1 Grillplatte, 1 Warmwasserbehälter, 1 Doppelfritteuse, unvollständig, incl. Dunstabzugshaubenaufsatz und dar...

Zuschlag erteilt
Position: 186

Kunststoffrührer

2 Stück: Länge je ca. 1,1m

Zuschlag erteilt
Position: 188

Unterschrank

1 Stück: Edelstahlausführung, ca. 0,7x0,8x0,65m, 1 Unterschrank HAKA, mit diversen Tabletteinschüben, ohne Tabletts, ca. 0,85x0,72x0,73m

Zuschlag erteilt
Position: 192

Korbstapler Hupfer BDK/57-57

1 Stück: Art.-Nr. 01.6181.0, Eigengewicht 43kg, max. Zuladung 80kg ohne Heizung unbenutzt

Zuschlag erteilt
Position: 193

Korbstapler Hupfer KOUH/50-50

1 Stück: Art.-Nr. 01.6169.0, 2.000W, max. Zuladung 120kg beheizt

Zuschlag erteilt
Position: 194

Korbstapler Hupfer BDK/57-57

1 Stück: Art-Nr. 01.6181.0, BJ 2002, Nutzlast 80kg ohne Heizung

Zuschlag erteilt
Position: 199

Automatischer Korbstapler Blanco 50/50

1 Stück: Edelstahlausführung, für Tabletts Größe ca. 0,53x0,37m

Zuschlag erteilt
Position: 200

Automatischer Korbstapler Blanco 50/50

1 Stück: Edelstahlausführung, für Tabletts Größe ca. 0,53x0,37m

Zuschlag erteilt
Position: 201

Plattformstapler PO-TA 1/1

1 Stück: S/N 89020310, Geräte-Nr. 003860, Edelstahlausführung, für Tabletts Größe ca. 0,52x0,37m, mit 1 darüber befindlichem Ablagefach für Bestecke

Zuschlag erteilt
Position: 221

Posten Edelstahlmöbel

1 Stück: u.a. Edelstahldunstabzugshaube und diverse Edelstahlschränke, bestehend aus 1 Dunstabzugshaube, Arbeitsbreite ca. 1,85m, mit indirekter Beleuchtung, defekt, 1 Unterschrank, Edelstahlausf...

Zuschlag erteilt
Position: 225

Catering mobiler Küchenzug, 1 Anhänger Küche und 1 Anhänger Lager / Kühlhaus

1 Stück: bestehend aus: 2 Anhängern, Anhänger 1 Inhalt 1 komplette Kücheneinrichtung incl. Spülstrecke, Anhänger 2 Inhalt 1 mobile Kühlzelle, 1. Drehschemelkofferanhänger WM Meyer, FIN WWC3DK8356...

Zuschlag erteilt
Position: 229

Leere-Becher-Einzeln-Rückgabeautomat

1 Stück: ohne Typenbezeichnung, Funktion nicht geprüft eventuell defekt

Zuschlag erteilt
Position: 240

Spülmaschine HOBART UX60E

1 Stück: S/N 86370688, ML-Nr. 249200, 23,2kW, Funktion nicht geprüft eventuell defekt

Zuschlag erteilt
Position: 245

Backofen Juno Convectomat 4-5013-3

1 Stück: BJ 1980, 380V, 9kW, Funktion nicht geprüft eventuell defekt

Zuschlag erteilt
Position: 246

Konvektomat Convotherm AP40

1 Stück: S/N J 0832763, Nenntemperatur 250°C, 9,4kW, 14,5A, Aufschrift Lüftermotor austauschen, Funktion nicht geprüft eventuell defekt

Zuschlag erteilt
Position: 247

Ablauftisch

1 Stück: rechts montierbar, für Durchschubspülmaschine Winterhalter 350124 GS 72, mit Ablageboden und Spritzwand 300mm, ohne Becken, Material Chromstahl, ca. 1,15x0,8x0,85m, unbenutzt

Zuschlag erteilt
Position: 260

Kaltgetränkeautomaten Sielaff

2 Stück: ohne Schlüssel, Funktion nicht geprüft eventuell defekt

Zuschlag erteilt
Position: 269

Mobile Warmhaltetheke Blanco Inmotion Speiseausgabewagen SAW 3

1 Stück: mit Tablettablage, 220/240V, 2,1kW, neuwertiger Zustand

Zuschlag erteilt
Position: 273

Tablettwagen

3 Stück: 2x Aluminiumgestell, 1x Seitenwände grau, ca. 0,55x0,8x1,6m, für Tabletts mit der Breite von ca. 0,48m, 1x Seitenwände Eiche hell, ca. 1,15x0,7x1,6m, für Tabletts mit der Breite von ca. ...

Zuschlag erteilt
Position: 274

Besteckwagen

1 Stück: mit Tablettablage, Edelstahlausführung, mit 4 Besteckbehältern, 3 Plexiglaseinlagen

Zuschlag erteilt
Position: 275

Besteckrollwagen

1 Stück: mit Tablettablage, Aufschrift Besteckkasten, mit 4 GN-Behältern

Zuschlag erteilt
Position: 279

Tablettwagen

2 Stück: Edelstahlausführung, 1x ca. 0,6x0,65x1,68m, 1x ca. 0,6x0,65x1,6m, beide Wagen für Tabletts mit der Breite von ca. 0,53m

Zuschlag erteilt
Position: 307

Spülanlage Bandgeschirrspülmaschine Hobart FTX2-SA-30

1 Stück: S/N 86002880, 380V, 6,4kW, Gesamtlänge ca. 6m, Gesamthöhe ca. 2m, ohne Abluftrohr, ist bis zuletzt gelaufen, Funktion nicht geprüft eventuell defekt

Zuschlag erteilt
Position: 366

Flaschenrücknahmeautomat

1 Stück: Hersteller und BJ unbekannt, funktionsfähig, jedoch ohne Bezahleinheit und Schlüssel

Zuschlag erteilt
Position: 367

Kaltgetränkeautomat Sielaff FK205

1 Stück: funktionsfähig, jedoch ohne Bezahleinheit und Schlüssel

Zuschlag erteilt
Position: 371

Flaschenrücknahmeautomat

1 Stück: Hersteller und BJ unbekannt, funktionsfähig, jedoch ohne Bezahleinheit und Schlüssel

Zuschlag erteilt
Position: 372

Flaschenrücknahmeautomat

1 Stück: Hersteller und BJ unbekannt, funktionsfähig, jedoch ohne Bezahleinheit und Schlüssel

Zuschlag erteilt
Position: 374

Snackautomat N&W Global Vending Necta Smart

1 Stück: BJ unbekannt, funktionsfähig, jedoch ohne Bezahleinheit und Schlüssel, einige Schächte fehlen

Zuschlag erteilt
Position: 1

Kreidetafeln

2 Stück: Schriftzug „Ur-Krostitzer“

Position: 2

Esstisch

1 Stück: Holz, ca. 1x2m

Position: 3

Esstisch

1 Stück: Holz, ca. 1x2,5m

Position: 4

Hängelampen

8 Stück: rund

Position: 5

Posten Bartische und Barhocker

1 Stück: Bestehend aus 2 Bartische, Holz, schwarz, 8 Barhocker, Holz, schwarz, Kunstlederbezug

Position: 6

Stühle

13 Stück: Holz, schwarz, 11 Sitzkissen vorhanden

Position: 7

Regenschirmständer

1 Stück: 

Position: 8

Stühle

6 Stück: Metall, schwarz

Position: 9

Posten Tischeindeckung

1 Stück: Bestehend aus Salz-, Pfeffer- und Zuckerstreuer, Windlichter, Vasen u.a.

Position: 10

Kühlvitrine 70L BB Black

1 Stück: SN GE16-GG1229LD20170203334, elektrisch, 138W, Inhalt 70 l, schwarz, 4 Böden

Position: 11

Klapptisch

1 Stück: Holz, ca. 0,5x0,5m

Position: 12

Esstisch

2 Stück: Holz, schwarz, ca. 0,9x1,2m

Position: 13

Hängeregal

1 Stück: Holz, wandmontiert, ca. 0,6x0,15m

Position: 14

Feuerlöscher

1 Stück: 6 kg Löschpulver ABC, nächste Instandhaltung 02/2019

Position: 15

Sitzgruppe

1 Stück: Holz, bestehend aus „Boot“ Sitzbank mit Tisch

Position: 16

Sitzgruppe

1 Stück: Holz, bestehend aus Sitzbank mit „Boot“ als Tisch, Tischplatten abnehmbar mit Stauraum

Position: 17

Holzregale

3 Stück: Schwarz, teilweise wandmontiert

Position: 18

Metallregale

2 Stück: orange und rot, Vorhängeschlösser, Schlüssel vorhanden

Position: 19

Tisch

1 Stück: Holztischplatte, Tischbeine Metall

Position: 20

Getränkekühlschrank GGM Gastro GX352S

1 Stück: GGM Gastro, Showcase Cooler, Model GX352S, BJ 2016, Inhalt 350 l

Position: 22

Espresso- und Kaffeemaschine Cimbali Casadio dodici

1 Stück: Zweigruppig, Edelstahl, mit Entleerungsbehälter, BJ unbekannt

Position: 23

Espresso- und Kaffeemühle Casadio

1 Stück: Grinder inkl. Tupper, Edelstahl

Position: 24

Eiswürfelmaschine saro ZEB50

1 Stück: SN 325-10101, BJ 2016, Ice Maker saro, Model ZEB50, Volumen ca. 40kg/24h, Vorrat 10kg

Position: 25

Thekenschrank, Winkelkombination

1 Stück: Holz, Eigenbau

Position: 26

Bon Drucker Epson M267D mit Kassenlade

1 Stück: Epson TM-T20II, Model M267D, SN TCBY159094, inkl. Netzteil

Position: 27

Regal

1 Stück: Holz, weiß, 8 Fächer

Position: 28

Metallsteckregal

1 Stück: 4 Böden

Position: 29

Hand- und Ausgusswaschbecken

1 Stück: Edelstahl, wandmontiert

Position: 30

Metallregal

3 Stück: Weiß, wandmontiert, 2 Ablagen

Position: 31

Spültisch GGM Gastro

1 Stück: 2 Spülbecken und Abtropfplatz, untere Ablage, Edelstahl, mit Pendelbrause

Position: 32

Geschirrspülmaschine

1 Stück: Keine weiteren Angaben ersichtlich

Position: 33

Dunstabzugshaube GGG

1 Stück: Deckenmontiert, integrierte Beleuchtung, Edelstahl

Position: 34

Konvektomat Rational SCC WE 61

1 Stück: Rational Self Cooking Center, SN E61SI16102550854, BJ 2016, 11kW

Position: 36

E- Herd Privileg 7850

1 Stück: Weiß, 4 Ceranfelder, Backofen

Position: 37

Arbeitstisch GGM Gastro

2 Stück: Untere Ablage, Edelstahl

Position: 38

Gefrierschrank GGM Gastro TKSS600SF

1 Stück: SN ST069015TKSS600SF212, Model TKSS600SF, Inhalt 600l, Edelstahl, 6 Einlegeböden

Position: 39

Kühlschrank Liebherr

1 Stück: Ca. 110l, Schimmelbefall

Position: 40

Metallsteckregal

1 Stück: 4 Böden

Position: 41

Saladette GGM Gastro AGS153E

1 Stück: SN TA0THV15A66D009, Modell AGS153E, Edelstahl

Position: 42

Metallsteckregal

3 Stück: Jeweils 4/5 Einlegeböden

Position: 43

Stehtisch

3 Stück: Weiß, rund

Position: 44

Stühle

4 Stück: Metall. schwarz

Position: 45

Klapptisch

4 Stück: Holz, ca. 0,5x0,5m

Position: 46

Aufsteller

1 Stück: beschreibbar

Position: 47

Posten Diverses

1 Stück: bestehend aus Kühlschrank, 6 Paletten, Liegestuhl u.a.

Position: 1

Posten Bestuhlung

1 Stück: Bestehend aus: 10 Tische, Holz, ca. 34 Holzstühle, 2 Sitzbänke, alt

Zuschlag erteilt
Position: 2

Theke

1 Stück: Holz, ca. 2m, abgerundet, 1 Rückbuffet, Holz, alt, eingepasst, ohne Inhalt

Zuschlag erteilt
Position: 1

Posten Gastronomiebestuhlung

1 Stück: Bestehend aus 20 Tische, davon16 Stück ca. 0,8x0,4m, 4 Stück ca. 0,8x0,8m, 90 Stühle, hergestellt China, Holzstuhlgestell, Stoffbezug gelb/orange/grün/blau/lila

Position: 2

Posten Biertischgarnituren

1 Stück: Bestehend aus 14 Tische, klappbar, Tischgestell Eisen verzinkt, ca. 0,7x1,4m, incl. 64 Stühle, Stuhlgestell Massiv Eisen verzinkt, klappbar, Sitzfläche Holz

Position: 3

Deckenlampen

8 Stück: Einflammig, Ø ca. 0,5m, Korbgeflecht, Korpus braun

Position: 4

Posten Wanddekoration

1 Stück: Bestehend aus Farbbildern, Motiv Vogel, Blumen, Industriegebäude, Pflanzen, chinesische Frauen

Position: 5

Gastronomie-Sideboard

1 Stück: Ausführung Holz, grau, ca. 4,5x1,2m, incl. Bambusgestell mit Beleuchtung

Position: 9

Kühltheke Enofrigo

1 Stück: Mit Kühleinrichtung, digitaler Steuerung, Slim 100 Pego, mit Aufsatz und Beleuchtung, ca. 2x1m, Kühlthekeneinsatz VA, mobil

Position: 10

Kühltheke Enofrigo

1 Stück: Mit Kühleinrichtung, digitaler Steuerung, Slim 100 Pego, mit Aufsatz und Beleuchtung, ca. 2x1m, Kühlthekeneinsatz VA, mobil

Position: 11

Tellerwärmer Vega Auberge 80082

1 Stück: S/N 080910114, 220V, 1.200W, ca. 0,8x0,7x0,4m, Temperaturbereich 0°C bis 90°C, Ausführung Edelstahl, incl. Unterschrank, 2-türig, Höhe ca. 0,8m

Position: 12

Sideboards

2 Stück: Holz, 2 Schiebetüren, Breite je ca. 1m, Korpus grau

Position: 13

Warmhaltegeräte Bartscher

2 Stück: 220V, Temperatur regelbar Stufen 1 bis 12, Fassungsvermögen ca. 10l

Position: 14

Sitzecke

1 Stück: Bestehend aus 2x Sessel, 1x 2 Sitzer Sofa, 1x 2 Sitzer Bank, Rattan, PVC, braun, mit Sitzpolster, beschädigt

Position: 15

Dunstabzugshaube

1 Stück: Ausführung VA, mit Beleuchtung, Tropfkante, auswechselbare Filterelemente, ca. 1,1x2,9m, deckenabgehangen

Position: 16

Küchenzeile EKU Metallbau Großküchentechnik

1 Stück: Ausführung VA, bestehend aus Koch- und Bratfläche, Stellmaß ca. 0,5x0,5m, Warmhaltegerät für Geschirr und anderes, Edelstahlspülbecken mit Unterbau, Arbeitsfläche Gesamtlänge ca. 3m, Tie...

Position: 18

Kindersitzstühle

2 Stück: Holzgestell, Korpus braun, Sitzfläche Stoffbezug lila

Position: 19

Barhocker

2 Stück: Chromgestell mit Fußleiste, Sitzfläche Kunststoff Leder schwarz, Ø ca. 0,3m

Position: 20

Warmhaltegeräte Brabantia

6 Stück: Mit Teelichtern, ca. 0,2x0,2m/0,2x0,35m, verschmutzt

Position: 21

Posten Gastronomiegeschirr

1 Stück: Bestehend aus Gläsern (Bier-, Wein-, Sekt-, Schnapsgläser), Essteller, Suppenteller, Kaffeetassen, Kaffeeuntertassen, Korpus neutral weiß, ca. 150-teilig, 1 Posten Tischdekoration, Tisch...

Position: 22

Thekenanlage

1 Stück: Ausführung VA, bestehend aus Zapfanlage, davon 2 Zapfhähne für Bier, 4 Zapfhähne für Cola, Fanta, Sprite, Wasser, Keramik, Aufschrift Tucher, Kühlanlage, 6 Schubfächer, Edelstahlspüleins...

Position: 23

Türstopper

1 Stück: Ausführung Metall, blau, Aufschrift Duro

Position: 24

Sonnenschirme

2 Stück: Höhe ca. 3,5m, Ø ca. 3,5m, mit Standfuß, incl. Betonplatten, Standfußgröße ca. 1x1m, Aufschrift Tucher, beige, z. T. verwaschen, beschädigt

Gastronomieausstattung ist genauso vielfältig wie das Feld der Gastronomie selbst

Restaurants und Gastronomiebetriebe unternehmen den Versuch, sich von anderen abzuheben und somit Kunden zu locken. Oft geschieht das über das angebotene Essen, stellenweise aber auch über die Inneneinrichtung und das dadurch geschaffene Ambiente. Zentral ist jedenfalls, dass entsprechende Unterschiede vorliegen und dieses Feld sehr vielfältig ist. Während sich diese Vielfalt im Restaurant selbst durch die Optiken niederschlägt, sind Küchen in diesem Rahmen häufig doch sehr ähnlich ausgestattet. Andere Umfelder, wie beispielsweise die Kantine, setzen auf größere Maßstäbe und möchten möglichst effizient in der Essensvergabe sein, auch hierfür gibt es Gastronomieausstattung.

Viele Einsatzfelder also und ebenso viele Variationsmöglichkeiten, wenn es um die Gastronomieausstattung geht. Bei HÄMMERLE haben Sie daher hervorragende Möglichkeiten auf entsprechendes Gastrozubehör zu bieten und die gesamte Vielfalt dieses Feldes zu nutzen.

 

Welche Gastronomieausstattung kann in der Küche vorkommen?

Die Küche ist in Gastronomiebetrieben natürlich das A und O. Hier wird das Produkt direkt zubereitet und oft wird entschieden, ob Kunden nur einmal dort speisen oder den Drang verspüren wiederzukommen. Gleichzeitig muss auf Effizienz gesetzt werden, damit Speisen zum richtigen Zeitpunkt fertig sind und die Arbeitsabläufe auch in anspruchsvollen Zeiten noch weiterhin hervorragend koordiniert sind. Auch die Sauberkeit ist nicht zu unterschätzen und wird bei der Gastronomieausstattung großgeschrieben. Viele Ansprüche also, die von professioneller Küchenausstattung mit Bravour gemeistert wird. Von sterilen und großen Arbeitstischen über Gefrier- oder Hängeschränke bis hin zu Dunstabzugshauben, Herden und Co. bietet die Gastronomieausstattung dabei einiges.

 

Womit kann Gastronomieausstattung außerhalb der Küche überzeugen?

Die Küche selbst ist zwar wichtig, allerdings bekommen Kunden andere Bereiche zentral vor Augen geführt und suchen nach bequemen Restaurants mit einem gewissen Ambiente. Daher zählen auch Stühle und Tische zum Gastronomiebedarf und generell die gesamte Innenausstattung. Thekentische, offene Regale gefüllt mit Gläsern oder gut sichtbare Kaffeevollautomaten, haben ebenfalls immer mehr Anwendungsfelder. Auch für Außenbereiche kann gesorgt werden, indem Sonnenschirme, Mobiliar für Außenbereiche oder Türstopper angeschafft werden. Die Möglichkeiten der Gastronomieausstattung sind also auch hier unheimlich vielfältig.

 

Welche Größenformate nimmt die Gastronomieausstattung an?

Auffällig ist bei der Gastroausstattung ebenfalls, dass diese in ihrer Vielfältigkeit verschiedenste Maßstäbe annehmen kann. Einerseits können beispielsweise Kochwerkzeug, Feuerlöscher oder Servierwagen vorkommen. Andererseits sind auch große Möbelstücke mit technischen Anforderungen möglich. Gastronomieausstattung zielt insgesamt also darauf ab jeden erdenklichen Einrichtungsgegenstand in Gastronomiebetrieben abzudecken. Mit etwas Glück werden Sie daher bei HÄMMERLE auch fündig, da das breite Angebot sich ständig mit neuen Geboten erneuert und mit etwas Geduld Erfolge zu erwarten sind.

 

Warum macht bei HÄMMERLE ersteigerte Gastronomieausstattung Sinn?

Gastronomieausstattung hat prinzipiell einen relativ geringen Verschleiß. Was kaputt geht, wird in der Regel entsorgt, was beispielsweise bei Gläsern der Fall ist. Alles andere wird im Arbeitsgebrauch beibehalten oder ersetzt und daher ist bei vielen Produkten, die bei HÄMMERLE angeboten werden, die Wahrscheinlichkeit recht hoch, dass diese noch weiterhin hervorragend genutzt werden können. Der Grund hierfür ist, dass die meisten bei uns angebotenen Produkte aus Unternehmen stammen, die beispielsweise aufgrund von Insolvenzen geschlossen haben. Am besten überzeugen Sie sich dabei von der Qualität der Produkte und der Eignung für Sie, indem Sie sich die spezifischen Angebote anschauen, bevor Sie anfangen mitzubieten. So wird das Ersteigern von Gastronomiebedarf schnell zum Erfolg.