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Position: 107

Heißgetränkeautomaten Colibri NECTA

5 Stück: ohne Schlüssel, Funktion nicht geprüft eventuell defekt

Zuschlag erteilt
Position: 66

Posten Tische

1 Stück Posten Tische,  ca. 1,65x0,8m, mit Mittelsäule schwarz, Arbeitsfläche granitfarben-beige, insgesamt 3 Stück  ab Standort 90547 Stein

Zuschlag erteilt
Position: 107

Edelstahlarbeitstisch

1 Stück Edelstahlarbeitstisch,  ca. 2x0,7m, im unteren Bereich 1 separate Ablage  ab Standort 90547 Stein

Zuschlag erteilt
Position: 109

Edelstahlablageschrank

1 Stück Edelstahlablageschrank,  insgesamt ca. 1,4x0,75x0,85m hoch, 2-türig, innenliegend 2 Ablagen  ab Standort 90547 Stein

Zuschlag erteilt
Position: 43

Spültisch

1 Stück: ca. 1,2x0,7m, im oberen Bereich 1 Spülbecken, 1 Ablage, im unteren Bereich 1 separate Edelstahlablage, Hersteller nicht ersichtlich, ohne die 3 Bain-Maries 3010 von der Fa. Scholl
...

Zuschlag erteilt
Position: 39

Edelstahlhängeschrank

1 Stück: ca. 1,8x0,6x0,4m

Zuschlag erteilt
Position: 111

Heißgetränkeautomaten Astro NECTA

2 Stück: ohne Schlüssel, Funktion nicht geprüft eventuell defekt

Zuschlag erteilt
Position: 190

Eiswürfelmaschine Wessamat Perfect Blue-Line Z15

1 Stück: Incl. 1 Propangasherd, 2-flammig, Edelstahlausführung, 1 Doppelfritteuse, ohne Einsätze, Funktion nicht geprüft eventuell defekt

Zuschlag erteilt
Position: 151

Kühlschrank kein Typenschild in Deutsch vorhanden

1 Stück Kühlschrank kein Typenschild in Deutsch vorhanden,  ca. 0,75x0,75x2m, Edelstahlausführung, Made in China  ab Standort 90547 Stein

Zuschlag erteilt
Position: 156

Edelstahlablageschränke

2 Stück Edelstahlablageschränke,  je ca. 1,5x0,45x0,85m hoch, mit je 2 Schiebetüren  ab Standort 90547 Stein

Zuschlag erteilt
Position: 164

Edelstahlhängeschränke

2 Stück Edelstahlhängeschränke,  ca. 1,8x0,6x0,35m  ab Standort 90547 Stein

Zuschlag erteilt
Position: 51

Aufschnittmaschine ADE Hanse 250

1 Stück: S/N 039/401717, 220V, mit GS-Zeichen, Funktion nicht geprüft eventuell defekt

Zuschlag erteilt
Position: 116

Edelstahlarbeitstische

2 Stück Edelstahlarbeitstische,  ca. 2x0,4x0,85m hoch  ab Standort 90547 Stein

Zuschlag erteilt
Position: 73

Kippbratpfanne 4-7132-3

1 Stück: S/N 713878/001, BJ 1983, Nennaufnahme 6.000W, Inhalt Kippbratpfanne ca. 0,65x0,5m, Funktion nicht geprüft eventuell defekt

Zuschlag erteilt
Position: 248

Edelstahlunterschrank

1 Stück: 2 Schiebetüren, ca. 1,5x0,6x0,85m, verschlossen, Schlüssel nicht vorhanden

Zuschlag erteilt
Position: 14

Espresso/Kaffemühle Faema

1 Stück: Edelstahl

Zuschlag erteilt
Position: 102

Heißgetränkeautomaten Astro NECTA Luce E/5

3 Stück: Nicht funktionsfähig, reparaturbedürftig, ohne Schlüssel, Funktion nicht geprüft eventuell defekt

Zuschlag erteilt
Position: 550

Arbeitstisch

2 Stück: Edelstahl, fahrbar, ca. 1,6x0,6m, 1 Ablage

Zuschlag erteilt
Position: 553

Unterschrank

1 Stück: Edelstahl, ca. 1,4x0,6m, 3 Schübe, 1 Ablage

Zuschlag erteilt
Position: 119

Edelstahlspültisch

1 Stück Edelstahlspültisch,  ca. 1,5x0,6x0,85m hoch  ab Standort 90547 Stein

Zuschlag erteilt
Position: 44

Kühltisch

1 Stück Kühltisch,  2-türig, Edelstahlausführung, mit integriertem Kühlaggregat, Made in China, ca. 1,8x0,75m  ab Standort 90547 Stein

Zuschlag erteilt
Position: 45

Kühltisch

1 Stück Kühltisch,  2-türig, Edelstahlausführung, mit integriertem Kühlaggregat, Made in China, ca. 1,8x0,75m  ab Standort 90547 Stein

Zuschlag erteilt
Position: 123

Edelstahlmetallablageregale

6 Stück Edelstahlmetallablageregale,  mit je 4 Gittereinlegerosten, ca. 1,8x1,5x1,5m  ab Standort 90547 Stein

Zuschlag erteilt
Position: 70

Doppelfritteuse 30FES2B

1 Stück: S/N 60789, BJ 1994, 380V, 1,8kW, mit Unterschrank, 1-türig, Funktion nicht geprüft eventuell defekt

Zuschlag erteilt

Gastronomieausstattung ist genauso vielfältig wie das Feld der Gastronomie selbst

Restaurants und Gastronomiebetriebe unternehmen den Versuch, sich von anderen abzuheben und somit Kunden zu locken. Oft geschieht das über das angebotene Essen, stellenweise aber auch über die Inneneinrichtung und das dadurch geschaffene Ambiente. Zentral ist jedenfalls, dass entsprechende Unterschiede vorliegen und dieses Feld sehr vielfältig ist. Während sich diese Vielfalt im Restaurant selbst durch die Optiken niederschlägt, sind Küchen in diesem Rahmen häufig doch sehr ähnlich ausgestattet. Andere Umfelder, wie beispielsweise die Kantine, setzen auf größere Maßstäbe und möchten möglichst effizient in der Essensvergabe sein, auch hierfür gibt es Gastronomieausstattung.

Viele Einsatzfelder also und ebenso viele Variationsmöglichkeiten, wenn es um die Gastronomieausstattung geht. Bei HÄMMERLE haben Sie daher hervorragende Möglichkeiten auf entsprechendes Gastrozubehör zu bieten und die gesamte Vielfalt dieses Feldes zu nutzen.

 

Welche Gastronomieausstattung kann in der Küche vorkommen?

Die Küche ist in Gastronomiebetrieben natürlich das A und O. Hier wird das Produkt direkt zubereitet und oft wird entschieden, ob Kunden nur einmal dort speisen oder den Drang verspüren wiederzukommen. Gleichzeitig muss auf Effizienz gesetzt werden, damit Speisen zum richtigen Zeitpunkt fertig sind und die Arbeitsabläufe auch in anspruchsvollen Zeiten noch weiterhin hervorragend koordiniert sind. Auch die Sauberkeit ist nicht zu unterschätzen und wird bei der Gastronomieausstattung großgeschrieben. Viele Ansprüche also, die von professioneller Küchenausstattung mit Bravour gemeistert wird. Von sterilen und großen Arbeitstischen über Gefrier- oder Hängeschränke bis hin zu Dunstabzugshauben, Herden und Co. bietet die Gastronomieausstattung dabei einiges.

 

Womit kann Gastronomieausstattung außerhalb der Küche überzeugen?

Die Küche selbst ist zwar wichtig, allerdings bekommen Kunden andere Bereiche zentral vor Augen geführt und suchen nach bequemen Restaurants mit einem gewissen Ambiente. Daher zählen auch Stühle und Tische zum Gastronomiebedarf und generell die gesamte Innenausstattung. Thekentische, offene Regale gefüllt mit Gläsern oder gut sichtbare Kaffeevollautomaten, haben ebenfalls immer mehr Anwendungsfelder. Auch für Außenbereiche kann gesorgt werden, indem Sonnenschirme, Mobiliar für Außenbereiche oder Türstopper angeschafft werden. Die Möglichkeiten der Gastronomieausstattung sind also auch hier unheimlich vielfältig.

 

Welche Größenformate nimmt die Gastronomieausstattung an?

Auffällig ist bei der Gastroausstattung ebenfalls, dass diese in ihrer Vielfältigkeit verschiedenste Maßstäbe annehmen kann. Einerseits können beispielsweise Kochwerkzeug, Feuerlöscher oder Servierwagen vorkommen. Andererseits sind auch große Möbelstücke mit technischen Anforderungen möglich. Gastronomieausstattung zielt insgesamt also darauf ab jeden erdenklichen Einrichtungsgegenstand in Gastronomiebetrieben abzudecken. Mit etwas Glück werden Sie daher bei HÄMMERLE auch fündig, da das breite Angebot sich ständig mit neuen Geboten erneuert und mit etwas Geduld Erfolge zu erwarten sind.

 

Warum macht bei HÄMMERLE ersteigerte Gastronomieausstattung Sinn?

Gastronomieausstattung hat prinzipiell einen relativ geringen Verschleiß. Was kaputt geht, wird in der Regel entsorgt, was beispielsweise bei Gläsern der Fall ist. Alles andere wird im Arbeitsgebrauch beibehalten oder ersetzt und daher ist bei vielen Produkten, die bei HÄMMERLE angeboten werden, die Wahrscheinlichkeit recht hoch, dass diese noch weiterhin hervorragend genutzt werden können. Der Grund hierfür ist, dass die meisten bei uns angebotenen Produkte aus Unternehmen stammen, die beispielsweise aufgrund von Insolvenzen geschlossen haben. Am besten überzeugen Sie sich dabei von der Qualität der Produkte und der Eignung für Sie, indem Sie sich die spezifischen Angebote anschauen, bevor Sie anfangen mitzubieten. So wird das Ersteigern von Gastronomiebedarf schnell zum Erfolg.