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Position: 59

MIWE Etagenbackofen Ideal 1000/5 R-ZK

1 Stück: zweikreiser, BJ 99, Produkt Nr. D0085AR0493, Kommission Nr. 22 549, Brennstoff Gas, Anschlussdruck 20,50, Nennwärmebelastung 70/47kW

Zuschlag erteilt
Position: 88

Kunststoff-Regal

1 Stück: ca. 1,2x0,6x0,3m

Zuschlag erteilt
Position: 136

Papierspender Wepa Professional

1 Stück: Kunststoff weiß

Zuschlag erteilt
Position: 14

Posten Möbel

1 Stück: Bestehend aus: Eckbank, Tisch, 3 Stühle, Schränkchen, alt

Zuschlag erteilt
Position: 21

Blechablagewagen

1 Stück: Alt

Zuschlag erteilt
Position: 10

Hängeschrank

1 Stück Hängeschrank,  2-türig mit Inhalt  ab Standort 88045 Friedrichshafen

Zuschlag erteilt
Position: 13

Kühlschrank Liebherr Comfort

1 Stück Kühlschrank Liebherr Comfort,  Fassungsvermögen 140 l  ab Standort 88045 Friedrichshafen

Zuschlag erteilt
Position: 16

Holzschrank

1 Stück Holzschrank,  3-türig, Korpus Holz hell, Höhe 2m, Breite ca. 1,5m, Inhalt: diverse Putzmittel, Putzgegenstände, etc.  ab Standort 88045 Friedrichshafen

Zuschlag erteilt
Position: 32

Wandregale

4 Stück Wandregale,  je 1 Ebene, wandbefestigt, Länge 1m/2m/3m, Holzausführung, mit div. Kunststoffkisten, ohne Brotkörbe  ab Standort 88045 Friedrichshafen

Zuschlag erteilt
Position: 277

Kunststoffgartenbänke

2 Stück Kunststoffgartenbänke,   ab Standort 88045 Friedrichshafen

Zuschlag erteilt
Position: 281

Flaschenkühlschrank

1 Stück Flaschenkühlschrank,  Defekt  ab Standort 88045 Friedrichshafen

Zuschlag erteilt
Position: 77

Arbeitstisch

1 Stück: Aluminium, ca. 2,2x0,8m

Zuschlag erteilt
Position: 36

E-Kocher

1 Stück: Tischgerät, 2 Platten

Zuschlag erteilt
Position: 5

Etagenwagen

1 Stück: verchromt, 5 Ablagen, ca. 1,2x0.3x0,3m,

Zuschlag erteilt
Position: 58

Kühltruhen

2 Stück: Á ca. 400l

Zuschlag erteilt
Position: 208

Arbeitstisch

1 Stück: Aluminiumausführung, ca. 2x0,9m, im unteren Bereich 1 Gitterablage, im oberen Bereich 1 Arbeitsfläche mit 2 Ebenen, im hinteren Teile 1 Aufkantung (ohne Inhalt und Kisten)

Zuschlag erteilt
Position: 55

Folienabwickelgerät

1 Stück: 

Zuschlag erteilt
Position: 63

Aluschneidetisch

1 Stück: ca. 1,6x0,7m, 1 Ablage, alt

Zuschlag erteilt
Position: 65

Ablageregal

1 Stück: Alu, ca. 1,2x0,3m

Zuschlag erteilt
Position: 71

Regal

1 Stück: 2,5x2,0m, wandmontiert, 5 Ablagen

Zuschlag erteilt
Position: 175

Wandhalterung

1 Stück: Aluminiumausführung, ca. 0,6m breit,

Zuschlag erteilt
Position: 14

Posten Handpflegemittel

1 Stück Posten Handpflegemittel,  bestehend aus Seifenspender CWS/Renosan, Papierspender Tork  ab Standort 88045 Friedrichshafen

Zuschlag erteilt
Position: 60

Nudelpresse Farmatic T25

1 Stück: Alt, defekt

Zuschlag erteilt
Position: 177

mobile Kreiselpumpe

ca. 1 Stück  mobile Kreiselpumpe, vermutlich defekt  ab Standort 86150 Augsburg

Zuschlag erteilt
Position: 17

Metallwerkzeugkiste

1 Stück Metallwerkzeugkiste,  Inhalt: diverse Kleinstwerkzeuge  ab Standort 88045 Friedrichshafen

Zuschlag erteilt
Position: 56

Rolly

2 Stück: 

Zuschlag erteilt
Position: 84

Auftritte

1 Stück: Aluminium, 2 Auftritte

Zuschlag erteilt
Position: 192

Aluminiumhocker

1 Stück: ca. 0,3x0,3x0,5m

Zuschlag erteilt
Position: 6

Kleiner Kühlschrank Exquisit

1 Stück: 

Zuschlag erteilt
Position: 33

Blechablagewagen

3 Stück: Alt

Zuschlag erteilt
Position: 18

Propangasflasche

1 Stück: Pfandflasche

Zuschlag erteilt
Position: 66

Posten Fleischerutensilien

1 Stück: Messer, Knochensäge, Haken, Bretter etc.

Zuschlag erteilt
Position: 85

Aluminium Abhänge Gestell

1 Stück: wandmontiert, ca. 2,0m breit

Zuschlag erteilt
Position: 47

Messerblock

1 Stück: mit diversen Messern

Zuschlag erteilt
Position: 151

Aluminium Messerhalter

1 Stück: wandmontiert, ca. 0,6x0,25m, mit diversen Fleischmessern

Zuschlag erteilt
Position: 156

Aluminiumarbeitstisch

1 Stück: im unteren Bereich 1 Gitterablage, im oberen Bereich 1 zweietagige Arbeitsfläche, ca. 1,6x0,9m

Zuschlag erteilt
Position: 40

Arbeitstisch

1 Stück: 2 Holzablagen

Zuschlag erteilt
Position: 23

Zerkleinerer Frimmer (München) DRP

1 Stück Zerkleinerer Frimmer (München) DRP,  380 V Betriebsspannung  ab Standort 88045 Friedrichshafen

Zuschlag erteilt
Position: 86

Rauminhalt

1 Stück Rauminhalt,  bestehend aus PVC-Regaleinheit mit Inhalt, 2 Standventilatoren, 1 Bistrotisch, 3 Edelstahlregalwagen teilweise mit Inhalt, Wandleiterregal 4lfm., Türstopper mobile Ausfü...

Zuschlag erteilt
Position: 274

Mikrowelle Privileg 8525G

1 Stück Mikrowelle Privileg 8525G,  Und 1 Transportrollwagen Edelstahl, 20 Ablageschienen, mit div. Inhalt  ab Standort 88045 Friedrichshafen

Zuschlag erteilt
Position: 51

Spülenschrank

1 Stück: Edelstahl, unten: 2 Schiebetüren, oben: 1 Ablagefläche Edelstahl, 1 Becken, ca. 1x0,7x0,8m

Zuschlag erteilt
Position: 61

Transportkarre Powerfix

1 Stück: klappbar, Modell 103453

Zuschlag erteilt
Position: 16

Hackblock

1 Stück: mit Untergestell beige, ca. 0,6x0,4m

Zuschlag erteilt
Position: 51

Spülbecken

1 Stück: Edelstahl, wandmontiert, ca. 0,4x0,3m

Zuschlag erteilt
Position: 43

Ablagewagen

1 Stück: Diverse Bleche

Zuschlag erteilt
Position: 28

Wassermisch- und Dosiergerät Deltamatic D1000

1 Stück Wassermisch- und Dosiergerät Deltamatic D1000,  für Wassermengen- und Temperatursteuergerät, S/N 14904, BJ 2009  ab Standort 88045 Friedrichshafen

Zuschlag erteilt
Position: 283

Flüssighefeautomat Kastalia

1 Stück: älteres Modell, ohne Typenbezeichnung

Position: 284

Mischgerät Delta Deltamatic

1 Stück: wandmontiert

Mit der Hilfe von Lebensmitteltechnik werden Abläufe professionalisiert

Die Verarbeitung von Lebensmitteln und auch deren Aufbewahrung vor und nach der Verarbeitung sind wichtige Schritte, wenn es um professionelle Branchen aber auch nur semiprofessionelle Anwendungsfelder geht. Dazu können beispielsweise Restaurants, Bäckereien oder Fleischereien zählen. Lebensmitteltechnik bietet genau für diesen Zweck unheimlich wichtige Hilfen und schafft es Anwendern einen echten Mehrwert zu bieten. Das Feld der Lebensmitteltechnik ist dabei sehr umfangreich. Gleiches gilt für das Angebot bei HÄMMERLE, bei dem die verschiedenen Auktionen zur Verfügung stehen.

 

Warum ist Lebensmitteltechnik in der Gastronomie und Lebensmittelbranche wichtig?

Lebensmitteltechnik wird nicht umsonst so spezifisch konzipiert und enthält so besondere Ausarbeitungen. So geht es darum die Verarbeitung von Lebensmitteln so effizient wie möglich zu machen. Lebensmitteltechnik findet beispielsweise in Küchen Anwendung. Dort geht es einerseits darum die Verarbeitung von großen Mengen zu gewährleisten, aber auch die zubereiteten Mengen so gut zu kontrollieren, dass nichts dem Zufall überlassen wird. Kochgeschirr, welches in professionellen Küchen Anwendung findet, unterscheidet sich daher oft in Qualität, Größe und stellenweise auch in der Ausführung von herkömmlichen Küchenwerkzeugen von privaten Nutzern.

Lebensmitteltechnik hat darüber hinaus hygienische Ansprüche aus dem Feld der Lebensmittelsicherheit. Kühlschränke oder sogar Gefrierschränke helfen beim wichtigen Konservieren von Zutaten und fertigen Produkten. Arbeitsflächen müssen hervorragend gereinigt werden können, damit es hier nicht zu langanhaltendem Schmutz kommt. Daher stehen glatte Oberflächen aus gut zu reinigenden Materialien häufig im Mittelpunkt, während Aspekte wie das Design in der Lebensmitteltechnik unwichtig sind. Viele der von Kunden, Verbraucherschützern und auch sich selbst auferlegten Standards können daher nur mit Lebensmitteltechnik effizient umgesetzt werden.

 

Was sind die gängigsten Produkte in der Lebensmitteltechnik?

Prinzipiell ist die Lebensmitteltechnik natürlich abwechslungsreich, viele der bereits erwähnten Produkte kommen dennoch immer wieder vor. Gleiches gilt für bestimmte Küchengeräte wie Eis- oder Sahnemaschinen oder Rührgeräte. Das Anfertigen von großen Mengen von Hand ist in solchen und weiteren Fällen kaum möglich und die Geräte bieten schnelle Hilfen. Auch mobile Servierwagen, Hordenwagen oder einfache Rollwagen gehören bei der Lebensmitteltechnik dazu und ermöglichen den Transport der einzelnen Produkte. Unterstützungen in der Reinigung wie Geschirrspüler oder Edelstahlwaschbecken ergänzen das Angebot. Die beste Übersicht über die Vielfalt der Lebensmitteltechnik erhalten Sie, wenn Sie ganz einfach die bei uns laufenden Auktionen durchschauen.

 

Was bietet mir das Ersteigern von Lebensmitteltechnik bei HÄMMERLE?

Das Ersteigern von Lebensmitteltechnik ist mit vielen Vorteilen gepaart und kann dementsprechend auch vielen Nutznießern einen Mehrwert bringen. So können die vielseitigen Produkte in jede schon bestehende Küche einfach eingefügt werden oder gemeinsam zum Ausbau bestehender Küchen eingesetzt werden. Professionelle Küchen aus der Gastronomiebranche, genauso wie Hersteller und Verarbeiter von Lebensmitteln profitieren aber sogar private Anwender können stellenweise einen Mehrwert aus der Lebensmitteltechnik ziehen. Ein entscheidender Vorteil hierbei ist, dass Sie sich selbst einen Eindruck über die Qualität machen können, da die wichtigsten Informationen in den Geboten selbst gelistet werden. Entnehmen Sie also einfach die benötigten Informationen und fangen Sie an auf die gewünschten Produkte zu bieten.