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Position: 8

Bartheke Holz Vision

1 Stück: Ca. 5 m breit, 1 Rückschrank, winkelförmig, ca. 2,5x5,0m, mit div. Türen und Schubläden und 1 Getränkeregal ca. 3x1,5 m, Holzdekor 2-farbig, immobilienangepasst, 1 Sideboard ca. 1,4 m br...

Zuschlag erteilt
Position: 549

Haubenspülmaschine Meiko

1 Stück: Mit angebautem Spültisch, 1 Ausgussbecken, ca. 1x1,5m, 1 Ablagetisch, ca. 1m

Zuschlag erteilt
Position: 75

Kombidämpfer Rational Combi-Master CM20

1 Stück: S/N 20M9004…, Anschluss 400 V, 61 kW, Maße LxBxH ca. 130 x 115 x 180 cm, Gewicht ca.: 457 kg, Funktion nicht geprüft eventuell defekt

Zuschlag erteilt
Position: 32

Heißluftofen EKU HO

1 Stück: Gehäuse Edelstahl, Temperaturbereich 0°C bis 250°C, 10 Einschübe, BJ unbekannt

Position: 119

Heißgetränkeautomaten

7 Stück: 6x Astro NECTA, 1x Zenith Zanussi ohne Schlüssel, Funktion nicht geprüft eventuell defekt

Zuschlag erteilt
Position: 83

Spülmaschine ELX LS9P/DD

1 Stück: PNC 9CGX 50503309, S/N 44400011, Funktion nicht geprüft eventuell defekt

Zuschlag erteilt
Position: 47

Dunstabzugshaube Stock 2002

1 Stück: Ca. 3x0,8 m, wand- bzw. deckenmontiert, integrierte Beleuchtung, Edelstahl

Zuschlag erteilt
Position: 36

VAMA VacBox 370 Vakuumiergerät - Tischgerät

1 Stück: BJ 2015, S/N 3715-5868, incl. Zubehör, Pumpe 10 m3/h, Innenmaß 370x400x160mm, Schweißbalkenlänge: 365mm, Schweißlänge: 355mm, maximale Beutelgrösse: 1 Beutel 350x420mm, B 445xT535xH405mm...

Zuschlag erteilt
Position: 163

Kühleinheiten

2 Stück Kühleinheiten,  ca. 1,75x0,75x0,85m, im unteren Bereich 3-türig, im oberen Bereich 1 Klapptür, Saladette, Made in China  ab Standort 90547 Stein

Zuschlag erteilt
Position: 13

Kassensystem Casio QT 6000

1 Stück: Mit Touchscreen Smartterminal, 1 Bondrucker Casio UP-360

Zuschlag erteilt
Position: 77

Posten Außenbestuhlung Stuhlsessel

1 Stück Posten Außenbestuhlung Stuhlsessel,  Rattan Kunststoffkorbgeflecht braun, insgesamt ca. 46 Stück, Tische für den Außenbereich Karasek, klappbar, Arbeitsfläche beigefarben, ca. 1,2x0,...

Zuschlag erteilt
Position: 39

Geschirrspülmaschine Multi S500 + plus

1 Stück: Edelstahl

Zuschlag erteilt
Position: 183

Posten Stühle

1 Stück Posten Stühle,  Holzgestell schwarz, Sitz- und Rückenfläche beigefarbener Kunstlederbezug, insgesamt ca. 70 Stück  ab Standort 90547 Stein

Zuschlag erteilt
Position: 557

Arbeitstische

3 Stück: Edelstahl, 1x ca. 2,5x0,6m, 3 Schübe, 1x ca. 2,5x0,6m, 1 Ablage, 1x ca. 0,7x0,6m, 1 Ablage

Zuschlag erteilt
Position: 22

Espresso- und Kaffeemaschine Cimbali Casadio dodici

1 Stück: Zweigruppig, Edelstahl, mit Entleerungsbehälter, BJ unbekannt

Position: 44

Haubenspülmaschine Winterhalter GS 501

1 Stück: Mit Chemikalienzufuhr Winterhalter Duomatik II, Zufuhrtisch, Abfuhrtisch, Spülbecken, Mischbatterie mit Handbrauseschlauch, Wandregal, Ausführung VA, ca. 0,4x0,8m, Handwaschbecken, Gesam...

Position: 68

Spülmaschine Winterhalter

1 Stück: 2,8kW, auf Metallgestell, grau, Maschine Edelstahl, Funktion nicht geprüft eventuell defekt

Zuschlag erteilt
Position: 270

Kaffeeautomat Brasilia Century 400346.2.10429

1 Stück: S/N 50273, BJ 1995, Funktion nicht geprüft eventuell defekt

Zuschlag erteilt
Position: 193

Eisslushmaschine XC224

1 Stück Eisslushmaschine XC224,  unbenutzt  ab Standort 90547 Stein

Zuschlag erteilt
Position: 380

Heißgetränkeautomat N&W Global Vending Necta Astro

1 Stück: BJ unbekannt, Ohne Schlüssel, Bezahleinheit, teilgeschlachtet

Zuschlag erteilt
Position: 375

Heißgetränkeautomat N&W Global Vending Necta Astro

1 Stück: BJ 2007, funktionsfähig, jedoch ohne Bezahleinheit und Schlüssel, einige Schächte fehlen

Zuschlag erteilt
Position: 370

Heißgetränkeautomat N&W Global Vending Necta Astro

1 Stück: BJ 2004, funktionsfähig, jedoch ohne Bezahleinheit und Schlüssel

Zuschlag erteilt
Position: 558

Arbeitstische

2 Stück: Edelstahl, á ca. 1,8x0,6m, 1x 3 Schübe, Hängeregal, ca. 1,4x0,4x0,6m

Zuschlag erteilt
Position: 44

Gastronomie Gasherd Zanussi

1 Stück: 6-flamig, Edelstahl

Zuschlag erteilt

Gastronomieausstattung ist genauso vielfältig wie das Feld der Gastronomie selbst

Restaurants und Gastronomiebetriebe unternehmen den Versuch, sich von anderen abzuheben und somit Kunden zu locken. Oft geschieht das über das angebotene Essen, stellenweise aber auch über die Inneneinrichtung und das dadurch geschaffene Ambiente. Zentral ist jedenfalls, dass entsprechende Unterschiede vorliegen und dieses Feld sehr vielfältig ist. Während sich diese Vielfalt im Restaurant selbst durch die Optiken niederschlägt, sind Küchen in diesem Rahmen häufig doch sehr ähnlich ausgestattet. Andere Umfelder, wie beispielsweise die Kantine, setzen auf größere Maßstäbe und möchten möglichst effizient in der Essensvergabe sein, auch hierfür gibt es Gastronomieausstattung.

Viele Einsatzfelder also und ebenso viele Variationsmöglichkeiten, wenn es um die Gastronomieausstattung geht. Bei HÄMMERLE haben Sie daher hervorragende Möglichkeiten auf entsprechendes Gastrozubehör zu bieten und die gesamte Vielfalt dieses Feldes zu nutzen.

 

Welche Gastronomieausstattung kann in der Küche vorkommen?

Die Küche ist in Gastronomiebetrieben natürlich das A und O. Hier wird das Produkt direkt zubereitet und oft wird entschieden, ob Kunden nur einmal dort speisen oder den Drang verspüren wiederzukommen. Gleichzeitig muss auf Effizienz gesetzt werden, damit Speisen zum richtigen Zeitpunkt fertig sind und die Arbeitsabläufe auch in anspruchsvollen Zeiten noch weiterhin hervorragend koordiniert sind. Auch die Sauberkeit ist nicht zu unterschätzen und wird bei der Gastronomieausstattung großgeschrieben. Viele Ansprüche also, die von professioneller Küchenausstattung mit Bravour gemeistert wird. Von sterilen und großen Arbeitstischen über Gefrier- oder Hängeschränke bis hin zu Dunstabzugshauben, Herden und Co. bietet die Gastronomieausstattung dabei einiges.

 

Womit kann Gastronomieausstattung außerhalb der Küche überzeugen?

Die Küche selbst ist zwar wichtig, allerdings bekommen Kunden andere Bereiche zentral vor Augen geführt und suchen nach bequemen Restaurants mit einem gewissen Ambiente. Daher zählen auch Stühle und Tische zum Gastronomiebedarf und generell die gesamte Innenausstattung. Thekentische, offene Regale gefüllt mit Gläsern oder gut sichtbare Kaffeevollautomaten, haben ebenfalls immer mehr Anwendungsfelder. Auch für Außenbereiche kann gesorgt werden, indem Sonnenschirme, Mobiliar für Außenbereiche oder Türstopper angeschafft werden. Die Möglichkeiten der Gastronomieausstattung sind also auch hier unheimlich vielfältig.

 

Welche Größenformate nimmt die Gastronomieausstattung an?

Auffällig ist bei der Gastroausstattung ebenfalls, dass diese in ihrer Vielfältigkeit verschiedenste Maßstäbe annehmen kann. Einerseits können beispielsweise Kochwerkzeug, Feuerlöscher oder Servierwagen vorkommen. Andererseits sind auch große Möbelstücke mit technischen Anforderungen möglich. Gastronomieausstattung zielt insgesamt also darauf ab jeden erdenklichen Einrichtungsgegenstand in Gastronomiebetrieben abzudecken. Mit etwas Glück werden Sie daher bei HÄMMERLE auch fündig, da das breite Angebot sich ständig mit neuen Geboten erneuert und mit etwas Geduld Erfolge zu erwarten sind.

 

Warum macht bei HÄMMERLE ersteigerte Gastronomieausstattung Sinn?

Gastronomieausstattung hat prinzipiell einen relativ geringen Verschleiß. Was kaputt geht, wird in der Regel entsorgt, was beispielsweise bei Gläsern der Fall ist. Alles andere wird im Arbeitsgebrauch beibehalten oder ersetzt und daher ist bei vielen Produkten, die bei HÄMMERLE angeboten werden, die Wahrscheinlichkeit recht hoch, dass diese noch weiterhin hervorragend genutzt werden können. Der Grund hierfür ist, dass die meisten bei uns angebotenen Produkte aus Unternehmen stammen, die beispielsweise aufgrund von Insolvenzen geschlossen haben. Am besten überzeugen Sie sich dabei von der Qualität der Produkte und der Eignung für Sie, indem Sie sich die spezifischen Angebote anschauen, bevor Sie anfangen mitzubieten. So wird das Ersteigern von Gastronomiebedarf schnell zum Erfolg.