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Position: 222

Tablettwagen

8 Stück: Teilweise defekt

Zuschlag erteilt
Position: 225

Catering mobiler Küchenzug, 1 Anhänger Küche und 1 Anhänger Lager / Kühlhaus

1 Stück: bestehend aus: 2 Anhängern, Anhänger 1 Inhalt 1 komplette Kücheneinrichtung incl. Spülstrecke, Anhänger 2 Inhalt 1 mobile Kühlzelle, 1. Drehschemelkofferanhänger WM Meyer, FIN WWC3DK8356...

Zuschlag erteilt
Position: 229

Leere-Becher-Einzeln-Rückgabeautomat

1 Stück: ohne Typenbezeichnung, Funktion nicht geprüft eventuell defekt

Zuschlag erteilt
Position: 230

Geschirrspülautomat Meiko EcoStar 530F

1 Stück: Edelstahlausführung, Funktion nicht geprüft eventuell defekt

Zuschlag erteilt
Position: 231

Edelstahlarbeitstisch

1 Stück: im unteren Bereich 1 Ablage, 3 Schübe, ca. 1,6x0,7m, 1 darüber befindliches Hängeablageregal, Edelstahlausführung

Zuschlag erteilt
Position: 238

Mobile Kaffeetheke

1 Stück: rollbar, Aufschrift Nescafe, bestehend aus: 1 Rollwagen mit rundumlaufendem Geländer, ca. 2,6x0,8x2m, mit Überdach und indirekter Beleuchtung, 1 integrierte Kühltheke, Funktion nicht gep...

Zuschlag erteilt
Position: 240

Spülmaschine HOBART UX60E

1 Stück: S/N 86370688, ML-Nr. 249200, 23,2kW, Funktion nicht geprüft eventuell defekt

Zuschlag erteilt
Position: 241

Kocheinheit

1 Stück: bestehend aus: 1 Grillplatte Haka SKT40E, S/N 71202294, weitere Daten sh. Foto, 1 Bain-Marie MKN 26311, Masch/N 0796, 1,5 kW, 220V, 1 mobiler Elektroherd Gorenje EV433-DS44M, S/N 742303,...

Zuschlag erteilt
Position: 243

Posten mobile Warmhalteboxen

1 Stück: verschiedene Ausführungen, ca. 15 Stück, u. a. Blancotherm 320, BJ 1992, 0,5kW, Blancotherm 620, Funktion nicht geprüft eventuell defekt

Zuschlag erteilt
Position: 245

Backofen Juno Convectomat 4-5013-3

1 Stück: BJ 1980, 380V, 9kW, Funktion nicht geprüft eventuell defekt

Zuschlag erteilt
Position: 246

Konvektomat Convotherm AP40

1 Stück: S/N J 0832763, Nenntemperatur 250°C, 9,4kW, 14,5A, Aufschrift Lüftermotor austauschen, Funktion nicht geprüft eventuell defekt

Zuschlag erteilt
Position: 247

Ablauftisch

1 Stück: rechts montierbar, für Durchschubspülmaschine Winterhalter 350124 GS 72, mit Ablageboden und Spritzwand 300mm, ohne Becken, Material Chromstahl, ca. 1,15x0,8x0,85m, unbenutzt

Zuschlag erteilt
Position: 248

Edelstahlunterschrank

1 Stück: 2 Schiebetüren, ca. 1,5x0,6x0,85m, verschlossen, Schlüssel nicht vorhanden

Zuschlag erteilt
Position: 250

Getränkekühlschrank Liebherr Profiline UKS3602 Index 20C/001

1 Stück: S/N 9993043-03

Zuschlag erteilt
Position: 255

Steh-Klapptische

5 Stück: Aufschrift Steh-Biertisch weiß, Ø 0,7m, klappbar, mit Schirmloch, wetterfeste Platte weiß

Zuschlag erteilt
Position: 256

Mobile Warmhaltetheke Blanco Inmotion Speiseausgabewagen SAW 3

1 Stück: mit Tablettablage und Spuckschutz, 220/240V, 2,1kW, neuwertiger Zustand

Zuschlag erteilt
Position: 260

Kaltgetränkeautomaten Sielaff

2 Stück: ohne Schlüssel, Funktion nicht geprüft eventuell defekt

Zuschlag erteilt
Position: 264

Kaltgetränkeautomat Sielaff

1 Stück: ohne Schlüssel, Funktion nicht geprüft eventuell defekt

Zuschlag erteilt
Position: 269

Mobile Warmhaltetheke Blanco Inmotion Speiseausgabewagen SAW 3

1 Stück: mit Tablettablage, 220/240V, 2,1kW, neuwertiger Zustand

Zuschlag erteilt
Position: 270

Kaffeeautomat Brasilia Century 400346.2.10429

1 Stück: S/N 50273, BJ 1995, Funktion nicht geprüft eventuell defekt

Zuschlag erteilt
Position: 272

Tablettwagen

4 Stück: verschiedene Abmessungen, 1x Hersteller Blanco, ca. 1x0,72x1,6m, für Tabletts mit der Arbeitsbreite ca. 0,47x0,46m, 1 Tablettwagen, ca. 0,45x0,55x1,53m, für Tabletts mit der Breite ca. 0...

Zuschlag erteilt
Position: 273

Tablettwagen

3 Stück: 2x Aluminiumgestell, 1x Seitenwände grau, ca. 0,55x0,8x1,6m, für Tabletts mit der Breite von ca. 0,48m, 1x Seitenwände Eiche hell, ca. 1,15x0,7x1,6m, für Tabletts mit der Breite von ca. ...

Zuschlag erteilt
Position: 274

Besteckwagen

1 Stück: mit Tablettablage, Edelstahlausführung, mit 4 Besteckbehältern, 3 Plexiglaseinlagen

Zuschlag erteilt
Position: 275

Besteckrollwagen

1 Stück: mit Tablettablage, Aufschrift Besteckkasten, mit 4 GN-Behältern

Zuschlag erteilt

Gastronomieausstattung ist genauso vielfältig wie das Feld der Gastronomie selbst

Restaurants und Gastronomiebetriebe unternehmen den Versuch, sich von anderen abzuheben und somit Kunden zu locken. Oft geschieht das über das angebotene Essen, stellenweise aber auch über die Inneneinrichtung und das dadurch geschaffene Ambiente. Zentral ist jedenfalls, dass entsprechende Unterschiede vorliegen und dieses Feld sehr vielfältig ist. Während sich diese Vielfalt im Restaurant selbst durch die Optiken niederschlägt, sind Küchen in diesem Rahmen häufig doch sehr ähnlich ausgestattet. Andere Umfelder, wie beispielsweise die Kantine, setzen auf größere Maßstäbe und möchten möglichst effizient in der Essensvergabe sein, auch hierfür gibt es Gastronomieausstattung.

Viele Einsatzfelder also und ebenso viele Variationsmöglichkeiten, wenn es um die Gastronomieausstattung geht. Bei HÄMMERLE haben Sie daher hervorragende Möglichkeiten auf entsprechendes Gastrozubehör zu bieten und die gesamte Vielfalt dieses Feldes zu nutzen.

 

Welche Gastronomieausstattung kann in der Küche vorkommen?

Die Küche ist in Gastronomiebetrieben natürlich das A und O. Hier wird das Produkt direkt zubereitet und oft wird entschieden, ob Kunden nur einmal dort speisen oder den Drang verspüren wiederzukommen. Gleichzeitig muss auf Effizienz gesetzt werden, damit Speisen zum richtigen Zeitpunkt fertig sind und die Arbeitsabläufe auch in anspruchsvollen Zeiten noch weiterhin hervorragend koordiniert sind. Auch die Sauberkeit ist nicht zu unterschätzen und wird bei der Gastronomieausstattung großgeschrieben. Viele Ansprüche also, die von professioneller Küchenausstattung mit Bravour gemeistert wird. Von sterilen und großen Arbeitstischen über Gefrier- oder Hängeschränke bis hin zu Dunstabzugshauben, Herden und Co. bietet die Gastronomieausstattung dabei einiges.

 

Womit kann Gastronomieausstattung außerhalb der Küche überzeugen?

Die Küche selbst ist zwar wichtig, allerdings bekommen Kunden andere Bereiche zentral vor Augen geführt und suchen nach bequemen Restaurants mit einem gewissen Ambiente. Daher zählen auch Stühle und Tische zum Gastronomiebedarf und generell die gesamte Innenausstattung. Thekentische, offene Regale gefüllt mit Gläsern oder gut sichtbare Kaffeevollautomaten, haben ebenfalls immer mehr Anwendungsfelder. Auch für Außenbereiche kann gesorgt werden, indem Sonnenschirme, Mobiliar für Außenbereiche oder Türstopper angeschafft werden. Die Möglichkeiten der Gastronomieausstattung sind also auch hier unheimlich vielfältig.

 

Welche Größenformate nimmt die Gastronomieausstattung an?

Auffällig ist bei der Gastroausstattung ebenfalls, dass diese in ihrer Vielfältigkeit verschiedenste Maßstäbe annehmen kann. Einerseits können beispielsweise Kochwerkzeug, Feuerlöscher oder Servierwagen vorkommen. Andererseits sind auch große Möbelstücke mit technischen Anforderungen möglich. Gastronomieausstattung zielt insgesamt also darauf ab jeden erdenklichen Einrichtungsgegenstand in Gastronomiebetrieben abzudecken. Mit etwas Glück werden Sie daher bei HÄMMERLE auch fündig, da das breite Angebot sich ständig mit neuen Geboten erneuert und mit etwas Geduld Erfolge zu erwarten sind.

 

Warum macht bei HÄMMERLE ersteigerte Gastronomieausstattung Sinn?

Gastronomieausstattung hat prinzipiell einen relativ geringen Verschleiß. Was kaputt geht, wird in der Regel entsorgt, was beispielsweise bei Gläsern der Fall ist. Alles andere wird im Arbeitsgebrauch beibehalten oder ersetzt und daher ist bei vielen Produkten, die bei HÄMMERLE angeboten werden, die Wahrscheinlichkeit recht hoch, dass diese noch weiterhin hervorragend genutzt werden können. Der Grund hierfür ist, dass die meisten bei uns angebotenen Produkte aus Unternehmen stammen, die beispielsweise aufgrund von Insolvenzen geschlossen haben. Am besten überzeugen Sie sich dabei von der Qualität der Produkte und der Eignung für Sie, indem Sie sich die spezifischen Angebote anschauen, bevor Sie anfangen mitzubieten. So wird das Ersteigern von Gastronomiebedarf schnell zum Erfolg.