Verkauft
Kleiner Kühlschrank Exquisit
6
Kleiner Kühlschrank Exquisit
Zuschlag erteilt
Verkauft
Posten Möbel
14
Posten Möbel
Zuschlag erteilt
Verkauft
Zutatenwagen
18
Zutatenwagen
Zuschlag erteilt
Verkauft
Backblechputzmaschine KD Putz
19
Backblechputzmaschine KD Putz
Zuschlag erteilt
Verkauft
Teigknetmaschine Boku 621
20
Teigknetmaschine Boku 621
Zuschlag erteilt
Verkauft
Blechablagewagen
21
Blechablagewagen
Zuschlag erteilt
Verkauft
Defroster-Automaten Koma Kältetechnik
23
Defroster-Automaten Koma Kältetechnik
Zuschlag erteilt
Verkauft
Laugengerät Riehle
24
Laugengerät Riehle
Zuschlag erteilt
Verkauft
Brötchenpresse Fortuna Automat
25
Brötchenpresse Fortuna Automat
Zuschlag erteilt
Verkauft
Arbeitstische
26
Arbeitstische
Zuschlag erteilt
Verkauft
Spiralknetmaschine
27
Spiralknetmaschine
Zuschlag erteilt
Verkauft
Mehlsilo
28
Mehlsilo
Zuschlag erteilt
Verkauft
Ausrollmaschine Seewer Syn 0608 Kombi 613
31
Ausrollmaschine Seewer Syn 0608 Kombi 613
Zuschlag erteilt
Verkauft
Etagenbackofen Welker
32
Etagenbackofen Welker
Zuschlag erteilt
Verkauft
Blechablagewagen
33
Blechablagewagen
Zuschlag erteilt
Verkauft
Brotwagen
34
Brotwagen
Zuschlag erteilt
Verkauft
Arbeitstisch
35
Arbeitstisch
Zuschlag erteilt
Verkauft
E-Kocher
36
E-Kocher
Zuschlag erteilt
Verkauft
Wandregal
39
Wandregal
Zuschlag erteilt
Verkauft
Arbeitstisch
40
Arbeitstisch
Zuschlag erteilt
Verkauft
Posten Backutensilien
41
Posten Backutensilien
Zuschlag erteilt
Verkauft
Ausrollmaschine Seewer Rondo
42
Ausrollmaschine Seewer Rondo
Zuschlag erteilt
Verkauft
Ablagewagen
43
Ablagewagen
Zuschlag erteilt
Verkauft
Teigknetmaschine Boku 310
44
Teigknetmaschine Boku 310
Zuschlag erteilt

Mit der Hilfe von Lebensmitteltechnik werden Abläufe professionalisiert

Die Verarbeitung von Lebensmitteln und auch deren Aufbewahrung vor und nach der Verarbeitung sind wichtige Schritte, wenn es um professionelle Branchen aber auch nur semiprofessionelle Anwendungsfelder geht. Dazu können beispielsweise Restaurants, Bäckereien oder Fleischereien zählen. Lebensmitteltechnik bietet genau für diesen Zweck unheimlich wichtige Hilfen und schafft es Anwendern einen echten Mehrwert zu bieten. Das Feld der Lebensmitteltechnik ist dabei sehr umfangreich. Gleiches gilt für das Angebot bei HÄMMERLE, bei dem die verschiedenen Auktionen zur Verfügung stehen.

 

Warum ist Lebensmitteltechnik in der Gastronomie und Lebensmittelbranche wichtig?

Lebensmitteltechnik wird nicht umsonst so spezifisch konzipiert und enthält so besondere Ausarbeitungen. So geht es darum die Verarbeitung von Lebensmitteln so effizient wie möglich zu machen. Lebensmitteltechnik findet beispielsweise in Küchen Anwendung. Dort geht es einerseits darum die Verarbeitung von großen Mengen zu gewährleisten, aber auch die zubereiteten Mengen so gut zu kontrollieren, dass nichts dem Zufall überlassen wird. Kochgeschirr, welches in professionellen Küchen Anwendung findet, unterscheidet sich daher oft in Qualität, Größe und stellenweise auch in der Ausführung von herkömmlichen Küchenwerkzeugen von privaten Nutzern.

Lebensmitteltechnik hat darüber hinaus hygienische Ansprüche aus dem Feld der Lebensmittelsicherheit. Kühlschränke oder sogar Gefrierschränke helfen beim wichtigen Konservieren von Zutaten und fertigen Produkten. Arbeitsflächen müssen hervorragend gereinigt werden können, damit es hier nicht zu langanhaltendem Schmutz kommt. Daher stehen glatte Oberflächen aus gut zu reinigenden Materialien häufig im Mittelpunkt, während Aspekte wie das Design in der Lebensmitteltechnik unwichtig sind. Viele der von Kunden, Verbraucherschützern und auch sich selbst auferlegten Standards können daher nur mit Lebensmitteltechnik effizient umgesetzt werden.

 

Was sind die gängigsten Produkte in der Lebensmitteltechnik?

Prinzipiell ist die Lebensmitteltechnik natürlich abwechslungsreich, viele der bereits erwähnten Produkte kommen dennoch immer wieder vor. Gleiches gilt für bestimmte Küchengeräte wie Eis- oder Sahnemaschinen oder Rührgeräte. Das Anfertigen von großen Mengen von Hand ist in solchen und weiteren Fällen kaum möglich und die Geräte bieten schnelle Hilfen. Auch mobile Servierwagen, Hordenwagen oder einfache Rollwagen gehören bei der Lebensmitteltechnik dazu und ermöglichen den Transport der einzelnen Produkte. Unterstützungen in der Reinigung wie Geschirrspüler oder Edelstahlwaschbecken ergänzen das Angebot. Die beste Übersicht über die Vielfalt der Lebensmitteltechnik erhalten Sie, wenn Sie ganz einfach die bei uns laufenden Auktionen durchschauen.

 

Was bietet mir das Ersteigern von Lebensmitteltechnik bei HÄMMERLE?

Das Ersteigern von Lebensmitteltechnik ist mit vielen Vorteilen gepaart und kann dementsprechend auch vielen Nutznießern einen Mehrwert bringen. So können die vielseitigen Produkte in jede schon bestehende Küche einfach eingefügt werden oder gemeinsam zum Ausbau bestehender Küchen eingesetzt werden. Professionelle Küchen aus der Gastronomiebranche, genauso wie Hersteller und Verarbeiter von Lebensmitteln profitieren aber sogar private Anwender können stellenweise einen Mehrwert aus der Lebensmitteltechnik ziehen. Ein entscheidender Vorteil hierbei ist, dass Sie sich selbst einen Eindruck über die Qualität machen können, da die wichtigsten Informationen in den Geboten selbst gelistet werden. Entnehmen Sie also einfach die benötigten Informationen und fangen Sie an auf die gewünschten Produkte zu bieten.