Verkauft
ovale Holzweinfässer
104
ovale Holzweinfässer
Zuschlag erteilt
Verkauft
Posten Holzweinfässer
105
Posten Holzweinfässer
Zuschlag erteilt
Verkauft
Antike Tandemweinpresse
111
Antike Tandemweinpresse
Zuschlag erteilt
Verkauft
mobile Kreiselpumpe
113
mobile Kreiselpumpe
Zuschlag erteilt
Verkauft
mobile Kreiselpumpe
115
mobile Kreiselpumpe
Zuschlag erteilt
Verkauft
mobile Filterpresse Leitz Ariston
117
mobile Filterpresse Leitz Ariston
Zuschlag erteilt
Verkauft
Weinduettkühlschrank Caso 12
129
Weinduettkühlschrank Caso 12
Zuschlag erteilt
Verkauft
CENCO - Lum Stirrer - beleuchteter Magnetrührer
142
CENCO - Lum Stirrer - beleuchteter Magnetrührer
Zuschlag erteilt
Verkauft
Edelstahlbehälter Lagertanks für Spirituosen Eduard Holstein Apparatebau
148
Edelstahlbehälter Lagertanks für Spirituosen Eduard Holstein Apparatebau
Zuschlag erteilt
Verkauft
Edelstahlbehälter Lagertanks für Spirituosen
149
Edelstahlbehälter Lagertanks für Spirituosen
Zuschlag erteilt
Verkauft
Edelstahlbehälter für Spirituosen
150
Edelstahlbehälter für Spirituosen
Zuschlag erteilt
Verkauft
Edelstahlmischbehälter
151
Edelstahlmischbehälter
Zuschlag erteilt
Verkauft
Korkmaschine Seitz Werke Kreuznach
152
Korkmaschine Seitz Werke Kreuznach
Zuschlag erteilt
Verkauft
Filterpresse Emrich ohne weitere Typenbezeichnung
153
Filterpresse Emrich ohne weitere Typenbezeichnung
Zuschlag erteilt
Verkauft
Edelstahlansatzbehälter
154
Edelstahlansatzbehälter
Zuschlag erteilt
Verkauft
mobile Pumpe Motek Duplex 580
157
mobile Pumpe Motek Duplex 580
Zuschlag erteilt
Verkauft
Flexicon PF22 peristaltische Tischfüllmaschine
159
Flexicon PF22 peristaltische Tischfüllmaschine
Zuschlag erteilt
Verkauft
Halbautomatische Verschließmaschine Alwid Brilliant 130495
160
Halbautomatische Verschließmaschine Alwid Brilliant 130495
Zuschlag erteilt
Verkauft
Flaschenverschließmaschine Wicander & Co.
164
Flaschenverschließmaschine Wicander & Co.
Zuschlag erteilt
Verkauft
Flaschenverschließmaschine
165
Flaschenverschließmaschine
Zuschlag erteilt
Verkauft
Wasseraufbereitungsanlage Grünbeck
166
Wasseraufbereitungsanlage Grünbeck
Zuschlag erteilt
Verkauft
Schneidmaschine Typenschild nicht mehr ersichtlich
168
Schneidmaschine Typenschild nicht mehr ersichtlich
Zuschlag erteilt
Verkauft
Stahlheizkessel Guntamatic GND6,5
175
Stahlheizkessel Guntamatic GND6,5
Zuschlag erteilt
Verkauft
mobile Kreiselpumpe
177
mobile Kreiselpumpe
Zuschlag erteilt

Mit der Hilfe von Lebensmitteltechnik werden Abläufe professionalisiert

Die Verarbeitung von Lebensmitteln und auch deren Aufbewahrung vor und nach der Verarbeitung sind wichtige Schritte, wenn es um professionelle Branchen aber auch nur semiprofessionelle Anwendungsfelder geht. Dazu können beispielsweise Restaurants, Bäckereien oder Fleischereien zählen. Lebensmitteltechnik bietet genau für diesen Zweck unheimlich wichtige Hilfen und schafft es Anwendern einen echten Mehrwert zu bieten. Das Feld der Lebensmitteltechnik ist dabei sehr umfangreich. Gleiches gilt für das Angebot bei HÄMMERLE, bei dem die verschiedenen Auktionen zur Verfügung stehen.

 

Warum ist Lebensmitteltechnik in der Gastronomie und Lebensmittelbranche wichtig?

Lebensmitteltechnik wird nicht umsonst so spezifisch konzipiert und enthält so besondere Ausarbeitungen. So geht es darum die Verarbeitung von Lebensmitteln so effizient wie möglich zu machen. Lebensmitteltechnik findet beispielsweise in Küchen Anwendung. Dort geht es einerseits darum die Verarbeitung von großen Mengen zu gewährleisten, aber auch die zubereiteten Mengen so gut zu kontrollieren, dass nichts dem Zufall überlassen wird. Kochgeschirr, welches in professionellen Küchen Anwendung findet, unterscheidet sich daher oft in Qualität, Größe und stellenweise auch in der Ausführung von herkömmlichen Küchenwerkzeugen von privaten Nutzern.

Lebensmitteltechnik hat darüber hinaus hygienische Ansprüche aus dem Feld der Lebensmittelsicherheit. Kühlschränke oder sogar Gefrierschränke helfen beim wichtigen Konservieren von Zutaten und fertigen Produkten. Arbeitsflächen müssen hervorragend gereinigt werden können, damit es hier nicht zu langanhaltendem Schmutz kommt. Daher stehen glatte Oberflächen aus gut zu reinigenden Materialien häufig im Mittelpunkt, während Aspekte wie das Design in der Lebensmitteltechnik unwichtig sind. Viele der von Kunden, Verbraucherschützern und auch sich selbst auferlegten Standards können daher nur mit Lebensmitteltechnik effizient umgesetzt werden.

 

Was sind die gängigsten Produkte in der Lebensmitteltechnik?

Prinzipiell ist die Lebensmitteltechnik natürlich abwechslungsreich, viele der bereits erwähnten Produkte kommen dennoch immer wieder vor. Gleiches gilt für bestimmte Küchengeräte wie Eis- oder Sahnemaschinen oder Rührgeräte. Das Anfertigen von großen Mengen von Hand ist in solchen und weiteren Fällen kaum möglich und die Geräte bieten schnelle Hilfen. Auch mobile Servierwagen, Hordenwagen oder einfache Rollwagen gehören bei der Lebensmitteltechnik dazu und ermöglichen den Transport der einzelnen Produkte. Unterstützungen in der Reinigung wie Geschirrspüler oder Edelstahlwaschbecken ergänzen das Angebot. Die beste Übersicht über die Vielfalt der Lebensmitteltechnik erhalten Sie, wenn Sie ganz einfach die bei uns laufenden Auktionen durchschauen.

 

Was bietet mir das Ersteigern von Lebensmitteltechnik bei HÄMMERLE?

Das Ersteigern von Lebensmitteltechnik ist mit vielen Vorteilen gepaart und kann dementsprechend auch vielen Nutznießern einen Mehrwert bringen. So können die vielseitigen Produkte in jede schon bestehende Küche einfach eingefügt werden oder gemeinsam zum Ausbau bestehender Küchen eingesetzt werden. Professionelle Küchen aus der Gastronomiebranche, genauso wie Hersteller und Verarbeiter von Lebensmitteln profitieren aber sogar private Anwender können stellenweise einen Mehrwert aus der Lebensmitteltechnik ziehen. Ein entscheidender Vorteil hierbei ist, dass Sie sich selbst einen Eindruck über die Qualität machen können, da die wichtigsten Informationen in den Geboten selbst gelistet werden. Entnehmen Sie also einfach die benötigten Informationen und fangen Sie an auf die gewünschten Produkte zu bieten.