Verkauft
Backwarenkühltisch Nord Cap
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Backwarenkühltisch Nord Cap
Zuschlag erteilt
Verkauft
VA-Edelstahlspüle
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VA-Edelstahlspüle
Zuschlag erteilt
Verkauft
Hängeschrank
10
Hängeschrank
Zuschlag erteilt
Verkauft
Geschirrspüler Bosch Active Water Eco
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Geschirrspüler Bosch Active Water Eco
Zuschlag erteilt
Verkauft
Flaschen-Kühlschrank Liebherr FKS5400
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Flaschen-Kühlschrank Liebherr FKS5400
Zuschlag erteilt
Verkauft
Kühlschrank Liebherr Comfort
13
Kühlschrank Liebherr Comfort
Zuschlag erteilt
Verkauft
Posten Handpflegemittel
14
Posten Handpflegemittel
Zuschlag erteilt
Verkauft
Tiefkühlanlage Kolb Kofimat
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Tiefkühlanlage Kolb Kofimat
Zuschlag erteilt
Verkauft
Holzschrank
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Holzschrank
Zuschlag erteilt
Verkauft
Metallwerkzeugkiste
17
Metallwerkzeugkiste
Zuschlag erteilt
Verkauft
Universalzerkleinerer Rotormat 2000-Super
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Universalzerkleinerer Rotormat 2000-Super
Zuschlag erteilt
Verkauft
Zerkleinerer Frimmer (München) DRP
23
Zerkleinerer Frimmer (München) DRP
Zuschlag erteilt
Verkauft
Gärvollautomat Wachtel-Stamm, Typ Octopus
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Gärvollautomat Wachtel-Stamm, Typ Octopus
Zuschlag erteilt
Verkauft
mobile Blechwagen
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mobile Blechwagen
Zuschlag erteilt
Verkauft
Hubkneter Diosna S35
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Hubkneter Diosna S35
Zuschlag erteilt
Verkauft
Spiralkneter Pietroberto
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Spiralkneter Pietroberto
Zuschlag erteilt
Verkauft
Wassermisch- und Dosiergerät Deltamatic D1000
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Wassermisch- und Dosiergerät Deltamatic D1000
Zuschlag erteilt
Verkauft
Mehlsiloanlage
29
Mehlsiloanlage
Zuschlag erteilt
Verkauft
Hubkneter Kemper
30
Hubkneter Kemper
Zuschlag erteilt
Verkauft
Mobiler Edelstahlbehälter mit Rührwerk, Typ vermutl. Anfrisohsou System
31
Mobiler Edelstahlbehälter mit Rührwerk, Typ vermutl. Anfrisohsou System
Zuschlag erteilt
Verkauft
Wandregale
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Wandregale
Zuschlag erteilt
Verkauft
Arbeitstisch
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Arbeitstisch
Zuschlag erteilt
Verkauft
Abziehwagen
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Abziehwagen
Zuschlag erteilt
Verkauft
Arbeitstisch
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Arbeitstisch
Zuschlag erteilt

Mit der Hilfe von Lebensmitteltechnik werden Abläufe professionalisiert

Die Verarbeitung von Lebensmitteln und auch deren Aufbewahrung vor und nach der Verarbeitung sind wichtige Schritte, wenn es um professionelle Branchen aber auch nur semiprofessionelle Anwendungsfelder geht. Dazu können beispielsweise Restaurants, Bäckereien oder Fleischereien zählen. Lebensmitteltechnik bietet genau für diesen Zweck unheimlich wichtige Hilfen und schafft es Anwendern einen echten Mehrwert zu bieten. Das Feld der Lebensmitteltechnik ist dabei sehr umfangreich. Gleiches gilt für das Angebot bei HÄMMERLE, bei dem die verschiedenen Auktionen zur Verfügung stehen.

 

Warum ist Lebensmitteltechnik in der Gastronomie und Lebensmittelbranche wichtig?

Lebensmitteltechnik wird nicht umsonst so spezifisch konzipiert und enthält so besondere Ausarbeitungen. So geht es darum die Verarbeitung von Lebensmitteln so effizient wie möglich zu machen. Lebensmitteltechnik findet beispielsweise in Küchen Anwendung. Dort geht es einerseits darum die Verarbeitung von großen Mengen zu gewährleisten, aber auch die zubereiteten Mengen so gut zu kontrollieren, dass nichts dem Zufall überlassen wird. Kochgeschirr, welches in professionellen Küchen Anwendung findet, unterscheidet sich daher oft in Qualität, Größe und stellenweise auch in der Ausführung von herkömmlichen Küchenwerkzeugen von privaten Nutzern.

Lebensmitteltechnik hat darüber hinaus hygienische Ansprüche aus dem Feld der Lebensmittelsicherheit. Kühlschränke oder sogar Gefrierschränke helfen beim wichtigen Konservieren von Zutaten und fertigen Produkten. Arbeitsflächen müssen hervorragend gereinigt werden können, damit es hier nicht zu langanhaltendem Schmutz kommt. Daher stehen glatte Oberflächen aus gut zu reinigenden Materialien häufig im Mittelpunkt, während Aspekte wie das Design in der Lebensmitteltechnik unwichtig sind. Viele der von Kunden, Verbraucherschützern und auch sich selbst auferlegten Standards können daher nur mit Lebensmitteltechnik effizient umgesetzt werden.

 

Was sind die gängigsten Produkte in der Lebensmitteltechnik?

Prinzipiell ist die Lebensmitteltechnik natürlich abwechslungsreich, viele der bereits erwähnten Produkte kommen dennoch immer wieder vor. Gleiches gilt für bestimmte Küchengeräte wie Eis- oder Sahnemaschinen oder Rührgeräte. Das Anfertigen von großen Mengen von Hand ist in solchen und weiteren Fällen kaum möglich und die Geräte bieten schnelle Hilfen. Auch mobile Servierwagen, Hordenwagen oder einfache Rollwagen gehören bei der Lebensmitteltechnik dazu und ermöglichen den Transport der einzelnen Produkte. Unterstützungen in der Reinigung wie Geschirrspüler oder Edelstahlwaschbecken ergänzen das Angebot. Die beste Übersicht über die Vielfalt der Lebensmitteltechnik erhalten Sie, wenn Sie ganz einfach die bei uns laufenden Auktionen durchschauen.

 

Was bietet mir das Ersteigern von Lebensmitteltechnik bei HÄMMERLE?

Das Ersteigern von Lebensmitteltechnik ist mit vielen Vorteilen gepaart und kann dementsprechend auch vielen Nutznießern einen Mehrwert bringen. So können die vielseitigen Produkte in jede schon bestehende Küche einfach eingefügt werden oder gemeinsam zum Ausbau bestehender Küchen eingesetzt werden. Professionelle Küchen aus der Gastronomiebranche, genauso wie Hersteller und Verarbeiter von Lebensmitteln profitieren aber sogar private Anwender können stellenweise einen Mehrwert aus der Lebensmitteltechnik ziehen. Ein entscheidender Vorteil hierbei ist, dass Sie sich selbst einen Eindruck über die Qualität machen können, da die wichtigsten Informationen in den Geboten selbst gelistet werden. Entnehmen Sie also einfach die benötigten Informationen und fangen Sie an auf die gewünschten Produkte zu bieten.